《台北》使用日本近江處女和牛搭配各式食材的肉割烹無菜單料理，將和牛做出多樣性，台北預約困難店，肉類與海鮮的美妙結合

肉割烹ゆう Nikukappou Yuu

肉割烹ゆう Nikukappou Yuu位於台北市大安區，鄰近國立國父紀念館

搭乘捷運🚇忠孝敦化站三號出口，步行約五分鐘就可以到了

肉割烹以近江處女和牛為主軸搭配海鮮及各種料理手法，提供無菜單的套餐料理

肉割烹大約14個位子，全部採預約制

午餐：$3800/人  

晚餐：$5800、$6800/人

用餐當天為平日晚餐，$6800/人

首先會先呈現當天使用的食材、產地

接著就會開始今天的餐點囉

牛頰燉鮑翅

鮪魚山藥

近江牛背身 炸草菇 生蛋黃

香蒜奶油白子 活龍蝦  法棍

稻燻鰆魚

酥炸叻眼心大葉海膽

近江牛扇子肉 墨烏賊 壽司卷

馬頭魚 銀杏

紐約客 涮涮鍋燉菜心

炸菲力三明治

生橫膈膜海膽手卷

臀上蓋肉 伊比利老饕

香箱蟹蒸蛋

（友人不吃蝦蟹 換成和牛蒸蛋）

版腱壽喜燒釜飯

花椒牛肉麵

水蕨餅

加碼甜點 優格草莓最中餅

資訊ℹ️

🈺️週日公休，12:00-14:00/18:30-21:30

☎️02-27112080

📪台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號

📍服務費10%，酒水費用另計