1/3-9麵包謝維也納麵包團購・冰冰吃/熱熱吃都好吃的夾餡美味麵包!
說到麵包真的是迷你竹我抗拒不了的美食類型前三名,這次吃到高雄冠軍師傅名店的麵包謝維也納麵包很開心,有質感帶著香氣與彈性的麵包體,夾著不同風味的奶油內餡,每一種口感與風味都很棒,可以冷凍保存要吃再退冰或烘烤,我的媽媽快速早餐店又多了一個好選擇!
麵包謝維也納麵包團購 2024/1/3~1/9
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高雄維也納麵包名店麵包謝
位在高雄鳳山的麵包謝,是由曾經拿過世界技能競賽金牌的謝協益師傅創立,專賣主打冰冰吃也好吃的維也納麵包,精心研發的配方讓麵包冷凍後仍有完美口感,是吃得出精緻感的維也納麵包品牌,看了官網上麵包製作影片真的是很費工的手工製作,難怪每日只能限量供應。
麵包謝維也納麵包怎麼吃才好吃?
麵包謝維也納麵包官方建議吃法有四種,十分詳細的說明如何退冰或加熱,可以吃到哪些不同的口感,迷你竹我個人最愛冷凍拿出就快速回烤吃外香酥內冰心,麵包烤過之後真是無敵酥,要小心麵包屑掉滿桌(笑)。
麵包謝維也納麵包口味有什麼?
說到維也納麵包最常見的口味就是帶著砂糖顆粒的原味奶油,麵包謝的維也納麵包則是還有其他口味選擇,除了內餡不同之外連麵包體都有添加風味,所以吃起來香氣和滋味都是滿分的!這次我們開團的口味就有奶油、檸檬和巧克力奶酒、蜂蜜伯爵、抹茶和培茶,前兩款比較是大眾口味、大人小孩都會愛,後面四款比較大人風味。
麵包謝AOP奶油維也納麵包
這是稍微退冰切開的麵包謝維也納麵包AOP奶油口味,內餡還是冰冰的凝固狀,吃起來是原味的奶油加上糖粒口感,十分香醇又甜美、冰冰吃超迷人,麵包部分雖然有冷凍過咀嚼後依舊有麵包香氣,不會像其他家的會太硬難咬(不要問我哪家,我不會講的XD)。
麵包謝青檸奶霜維也納麵包
必須說麵包謝這個檸檬口味的維也納麵包有令我驚艷到,看起來簡單但吃起來厲害,檸檬香氣與微酸感跟奶油形成巧妙平衡,吃起來更清爽且超美味,看了介紹還接了日本煉乳難怪有香,這款有特色是我的首選推薦必吃。
麵包謝75%可可貝里詩維也納麵包
麵包謝的口味仔細研究和品嚐就會發現用心程度很高,像是這款維也納麵包也不只是巧克力而以,居然還加了貝禮詩奶酒提味,所以吃起來是更加醇厚獨特的風味,雖然不苦但也不會覺得甜膩,推薦喜歡大人風味巧克力的一定要試試。
麵包謝小山園若竹抹茶維也納麵包
同樣有加入砂糖的抹茶風味苦甜和諧、風味正好,是用高級的日本小山園若竹系列抹茶(1公斤要$5000),滿滿抹茶香氣而且是很柔和的那種,算是我難得有欣賞的抹茶風味麵包。
麵包謝紅柴蜂蜜伯爵維也納
麵包謝的茶系列口味都很不錯,這個是英式風味的版本,內餡可以看得出來有伯爵茶葉,蜂蜜調和了伯爵茶的濃厚。
麵包謝維也納麵包不只是麵包體口感質地有厲害,各種口味也都是獨創的特別,把單一產品做到這樣淋漓盡致,展現了麵包師傅的熱情與專業,這次開團分享希望大家會喜歡,如果有機會還可以再繼續好評加開!
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