新北美食｜口水直流！從南台灣運上來的美味——千億虱目魚的新鮮品味

今天要跟大家分享一家位於新北的小吃店，那就是「千億虱目魚」。
不要被它的名字迷惑，雖然小小的，但它的美味卻千真萬確！

一踏進「千億虱目魚」，店內的明亮感和溫馨氛圍瞬間襲捲而來。

儘管店面不大，但裝潢精緻，整潔乾淨，給人一種賓至如歸的感覺。

該有的一切都齊全，不論是用餐環境還是服務，都讓人印象深刻。

這次品味的美食包括小卷滷肉飯、魚肚湯、無刺虱目魚麵線和炸虱目魚，每道菜都有其獨特之處。

但讓我印象深刻的是虱目魚的新鮮程度，完全沒有腥味。

湯頭非常鮮甜，喝完之後一點也不會口渴，光盤上的證明就是我吃得津津有味。

小卷滷肉飯

儘管味道稍嫌寡淡，但整體來說，小卷的滷肉飯也是一道值得嘗試的美食。

魚肚湯

這道湯品無疑是我的最愛，湯頭鮮甜，喝完不會口渴。
每一口都能感受到魚的鮮味，令人回味無窮。

無刺虱目魚麵線

這道麵線簡直是一個驚喜，虱目魚的新鮮和麵線的彈牙交融在一起，絕對是味蕾的享受。

炸虱目魚

如果你喜歡炸魚，這道菜也不容錯過。
外酥內嫩，虱目魚的鮮美令人難以抗拒。

醬料區多樣選擇，甚至還有米酒！
不僅菜品精彩，還有一個不可忽視的亮點就是他們的醬料區。
除了一般的基礎調味醬料外，還提供多種口味的醬料，甚至還有米酒，讓你可以自由調配，滿足不同的口味需求。

虱目魚的特別來源

如果有幸遇到老闆，會發現他相當健談。
他會分享虱目魚的特別來源，這些新鮮的魚都是精挑細選從台南運上來的。
這也是為什麼每一口都充滿了乾淨和新鮮的味道，讓你用吃的就能感受到。

「千億虱目魚」雖然小，但給人的美食體驗絕對不容小覷。
如果你想要在小吃中尋找一個美味的角落，這裡絕對值得一試。
記得不要錯過他們的魚肚湯和無刺虱目魚麵線，這將是一場美食的冒險之旅。

希望你們也能來這家小巧但充滿驚喜的「千億虱目魚」品味美食，享受這份美味和溫馨！

千億虱目魚

234新北市永和區竹林路213巷4號1樓
電話｜0289233050
周二公休｜10:00–14:00．17:00–21:00
https://lin.ee/E3e5lbi