蘆洲區 添丁切仔麵 全天候供應 必點五花肉 嘴邊肉 簡單豐富的美味 就是幸福啊

添丁切仔麵
地址：新北市蘆洲區得盛街22號(三民高中站)

電話：2288-2386

餐點價格：$

用餐環境：朋友、家庭聚餐

特別推薦：切仔麵類、嘴邊肉、五花肉、燙青菜

對於一個血液裡充滿切仔麵與黑白切的我來說，有一天猛然的想到，我怎麼沒介紹我的啟蒙店家-添丁??!!所有切仔麵評比的來源就是一定得比添丁好吃啊~

蘆洲區切仔麵實在有夠多，阿六曾經也是我的愛，市場裡也有1-2家偶而會去吃，但久久沒吃會想念的永遠是添丁哥哥!!!!

不囉唆，直接來個小菜爆擊。麵類我偏愛米粉，無論湯的乾的我都愛。他們的量都給好多，再點一碗湯其實就蠻飽，只是怎麼能放過黑白切呢?

看看眼前這盤黑白切，有豬五花、嘴邊肉、海帶及燙青菜。五花肉處理的很棒，吃起來不會有腥味外，如不沾醬還能吃的出鮮甜味。嘴邊肉更不用說，不是切超薄片，而是稍有厚度另外帶點特有的膠質，真的是點一份大家搶著吃。

至於燙青菜有時候會過爛，有點像賭人品(笑)。魯肉飯我就覺得還好，但他們的飯是我愛的軟飯，大家可以試試。近期我每去必點的沙茶豬血湯，我覺得是可點可不點~沙茶味不濃，但是豬血給非~常~多，吃的超爆爽。

隔沒幾天我自己去，又點一堆小菜，大家可以看看這嘴邊肉~絕對好吃啊!豬皮也不錯，但一個人吃太膩了(尷)。

另外提醒大家，這邊原味的醬油是偏甜的油膏，有時候店員下手一個太重(像上圖)，很容易壓在底下的小菜會泡在醬裡變超鹹...點餐時可以提醒一下店員。

添丁真的是從小吃到大，吃到結婚，吃到狂推身邊朋友~你也有你愛的店家嗎?歡迎分享。

謝謝招待。