#台中美食 必收藏！台中隱藏版牛肉麵店「桿式 水餃牛肉麵專門店」 ❤️每到用餐時間就客滿
這間牛肉麵平時沒特別注意，沒想到這次一進來就嚇一跳，一到用餐時間幾乎每分每秒都有客人湧入，這也太熱門了吧！
老闆的祖先從中國山東來台的，因此可以來這邊試試看山東口味的美食，不過口味上當然也有依台灣人的喜好來調整囉！
➡️姬牛套餐 💰780
▪️紅燒牛肉麵
他們的牛肉麵真的蠻好吃的，湯頭用數種中藥材熬煮而成，濃郁溫潤不死鹹，擺了好幾大塊嫩滑的牛肉，麵條吸附著湯汁的香氣，上面撒上蔥花，豐富的口感和濃郁的湯底讓人回味無窮，每一口都充滿了滿滿的幸福感，能感受到其中的醇厚滋味。
▪️紹興醉雞麵
這道絕對一定要點啊！上面滿滿一圈紹興醉雞，這份量真的很可以😍湯頭帶有濃郁的酒香，嫩滑的紹興醉雞入口即化，配以彈牙的麵條和新鮮的蔬菜，香氣四溢，口感豐富
▪️牛肉捲餅
還在猶豫要點什麼的時候，就偷偷聽到隔壁桌的人在討論「這間牛肉捲餅好吃，要點要點」而且不只一桌提到🤣聽到這裡，喜歡吃牛肉捲餅的我忍不住都好奇了起來！
他們的牛肉捲餅份量非常實在，外層酥脆不油膩，裡面包入滿滿蔬菜跟牛肉，再搭配醬料，一整個很澎湃，一份有3捲，吃一捲其實就滿有飽足感啦！
▪️甜酒釀湯圓
真的好久沒吃到甜酒釀了🥹甜甜的酒香湯底，裡面有滿滿蛋花，湯圓有4大顆，而且是大家最愛的芝麻跟花生口味，直接滿分💯
▪️紅豆煎餅
紅豆煎餅真的也蠻好吃，金黃的外皮煎過後呈現酥香的滋味，包入甜而不膩的紅豆餡，吃起來不膩口也不油膩，很唰嘴
▪️三格小菜
這次的小菜是木耳、泡菜跟海帶絲，三款都還不錯，蠻適合搭配麵一起吃的
▪️滷味拼盤
滷味這次是以玉米筍、香菇來炒腐皮，腐皮彈牙的口感搭配鹹香的醬汁，整個香氣十足，作為配菜再適合不過
▪️烤布蕾（1份）
真的沒想到在牛肉麵店也能吃到烤布蕾🤣上面脆脆的糖衣敲碎後，下方是口感綿密細緻的布蕾，香香甜甜的很不錯
ℹ️ 桿式 水餃牛肉麵專門店
地址：台中市西屯區福順路878號
連絡電話：04-24627286
營業時間：10:30-22:30
@ganshibeefnoodle
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