【台北市.大安區】Pa Pa Rice永康店/永康巷弄超推的義大利麵和燉飯餐廳。
「 PA PA Rice永康店 」感謝 老闆介紹的餐廳,美食的分享就是最珍貴的情誼,也讓我們渡過美好的夜晚!
Pa Pa Rice永康店影片紀錄
特別去了解、得知創辦人 呂先生提到台灣是米食大國、可以種出各種不同口感的稻米,飲食習慣也為飯類為主、但台灣只有少數餐廳能夠提供美味的義大利燉飯,經過多年的研發口味和經驗累積,在永康街落腳、若有機會到此可以品嚐台義交錯的口味。
我們都很喜歡,可以感受到蝦頭炒過後的鮮甜、融入於燉飯中,大白蝦也清理得非常乾淨、乾煎下能呈現頭尾微金黃、蝦肉不柴也是蠻厲害的,較於一般店家只有奶油的香氣與鋪陳的食材、更顯得用心;煙燻鮭魚搭配香濃的奶油醬汁、微微的蒜香點綴,使筆管麵吸附著滿滿醬汁,整體是融合的、且熱騰騰的上桌,別於一般義大利麵與燉飯餐廳!
附餐的選擇有兩種:三選二、三選三的選擇;我們屬於小鳥胃、點了一份三選三,附餐的甜點加差額換了提拉米蘇、真的是紮實又好吃。
- 以下為 馬太太的拍攝與紀錄。
是一間很有質感與重視細節的店家,裝潢得很大器且有質感。
搭配的濃湯和麵包非常地美味,可以感受到不商業、卻費時烹飪的用心。
檸檬奶油煙燻鮭魚筆管麵-先吃原味再淋上檸檬、有更豐富的口感出現,煙燻鮭魚搭配筆管麵真的很棒。
香煎大白蝦奶油松露燉飯-從蝦到燉飯真的讓人愛不釋手。
蝦油的鮮甜融入燉飯中、真的很推薦!
粒粒分明的燉飯,我們都超級喜愛的!
如果剛好也喜歡義大利麵或燉飯,真的超級推薦這一家!真心建議一定要訂位,吃完後還可以散步永康街。
- 店家:PA PA RICE (點我到臉書粉絲頁)
- 地址:台北市大安區麗水街4號(捷運東門站5號出口步行2分鐘)