《台北》隱身在中山國小捷運站巷弄內，預約困難板前無菜單料理 鮨成真，師傅的堅持與細心完整呈現在料理的細節中
1 / 1
鮨成真
鮨成真位於台北市中山區，鄰近雙城街夜市
附近聚集許多無菜單料理餐廳，沒走兩步路就有一間預約困難店😂
捷運中山國小站🚇一號出口，步行五分鐘就可以到了
鮨成真可以說是果馥的愛店，時不時想到就北上一趟，已訪數次
板前約10個座位，採用inline訂位系統
店內簡約日系風風格，乾淨、簡單但細節中卻藏有小巧思
鮨成真用料非常實在，平日中午CP值有夠高
我是廣告，請往下繼續閱讀
醋飯口味果馥很喜歡😋味道較突出、偏酸，可以帶出魚肉本身的脂味、甘甜味
料理長很幽默也很好聊，時不時還會分享一些料理小知識
闆娘也很親切、眼色超好，基本上不需要提出需求，一個眼神、動作就能知道食客需要什麼（這個超優秀啊）
中午套餐$2500/$3500/$5000
晚上套餐$3500/$5000
果馥這次用餐是平日中午，選擇$3500/人
餐點👇🏻
松葉蟹醋凍
我是廣告，請往下繼續閱讀
稻燻鰆魚
冰見鰤魚
墨魚握壽司
北寄貝握壽司
最喜歡鮨成真就是每次都有不一樣的驚喜
烤烏魚胗
白甘握壽司
白旗魚握壽司
我是廣告，請往下繼續閱讀
烤尖梭西西豆
海膽手卷
味噌起司 煙燻蘿蔔 柿餅
果馥真的很喜歡鮨成真的味增起司，非常適合配酒🥃
赤身握壽司
大腹握壽司
小鰶魚握壽司
天婦羅鱈魚白子卷壽司
我是廣告，請往下繼續閱讀
味噌湯
玉子燒（顧吃 沒拍到照片 用上次訪的照片🤪）
芝麻豆腐
資訊ℹ️
🈺️週一公休，12:00-14:30/18:00-21:30
📪台北市中山區雙城街19巷11號
☎️0902-290281
我是廣告，請往下繼續閱讀
