位於天母的大葉高島屋旭集，以其寬敞的500坪空間和344個座位，成為了全天母地區最大的buffet餐廳，同時也是台北市中最大的旭集分店。進入餐廳，便可見到用餐區分成九大區域，提供多樣的用餐選擇。
1. **生盛**：匯集來自各地的夢幻級海鮮，從日本空運而來、台灣崁仔頂每日現流，以及澎湖漁港的新鮮直送，保證讓您品嚐到最頂級的海鮮美味。
2. **巧鮨**：壽司師傅現點現握，帶您享受割烹的高級料理。從清爽的白身魚到濃郁的炙燒壽司，每一口都能感受到豐富層次的美味。
3. **醞炙**：這是高級百匯餐廳首次引進的炭火直烤，利用超高溫鎖住食材的精華，讓食材表面焦香、內裡多汁，不論是鹽烤或醬燒，都散發著誘人的香氣，讓人回味無窮。
4. **和揚**：眾多日式炸物精彩紛呈，從排隊名物和牛可樂餅到海老揚，每一樣都外酥內嫩，肉汁滿溢，是您不可錯過的美味選擇。
5. **旨燒**：以250度的高溫直拳對決，精準掌握鐵板火侯，讓食材散發出最純粹的旨味。搭配各種日式私房醬汁，帶來撲鼻的香氣，讓人食指大動。
6. **牛肉朴葉燒（全餐期供應）**：源自日本的特色美食，朴葉香氣撲鼻，肉質軟嫩，濃郁的味噌醬香更是層次分明。
7. **旬炊**：堅持吃當令、食在地的理念，以傳統日式烹調方式，運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸，讓您品嚐到每個季節的特色美味。
8. **澄甘**：提供優雅多樣的和洋果子，不僅美味如詩，更是讓人捨不得動手的甜點勝品。特別推薦「旭集限定」的人形燒和濃淡不一的抹茶冰淇淋。
9. **麗酌**：除了能夠暢飲各式和風茶飲、沙瓦特調和當季鮮打果汁外，還有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒，絕對是您聚會的不二選擇。
在大葉高島屋旭集，不僅能夠品嚐到來自世界各地的美食，更能感受到店家對食材品質和用心料理的堅持，絕對是您用餐聚會的最佳選擇！
地址：臺北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉髙島屋)
席數：344 席
訂位將一律採取預付定金制，每人用餐（含 0 至 12 歲兒童）皆需預收定金 500 元，網路訂位限信用卡線上刷卡預付定金成功，即完成訂位。
價位：
平日午餐1,390元，下午餐990元，晚餐1,690元
假日午餐1,690元，下午餐1,390元，晚餐1,990元