【台中美食】荔兹櫻桃鴨 | 南屯在地人才知道的隱藏版美食，不起眼的鐵皮屋居然是人氣脆皮櫻桃鴨專賣店，脆皮多汁每日限量出爐
位在五權西路上不太起眼的鐵皮屋，居然是一家在地隱藏版美食，用餐時間饕客絡繹不絕靠的完全是在地口碑，老闆堅持每天現烤新鮮櫻桃鴨，每一隻鴨都親自打理品質在線各個油亮飽滿，忍不住讓人流口水啦!而且加購的酸菜鴨架湯居然只要100塊超級便宜，能不吃爆嗎?今天特派員蘇菲就帶大家一睹隱藏美食的風采囉
-
✅南屯在地超人氣櫻桃鴨專賣店
✅脆皮烤鴨肉汁滿到溢出來
✅每日限量現烤手切厚片櫻桃鴨
✅各式台味現炒也都讚
-
⚠️餐廳內用位子有限，假日建議先訂位才有烤鴨
⚠️附近有收費停車場，無特約
⚠️餐點現點現做，請耐心等待
荔兹櫻桃鴨-外觀、用餐環境
柴燒櫻桃鴨，晚上看起來招牌超不起眼，沒想到餐廳生意超級好~~沒有訂位真的沒有烤鴨吃~
餐廳是鐵皮屋搭建，門口不能停車，對面有收費停車場大家可以使用~
裡面空餐空間不大，假日建議大家提早訂位，沒有訂位就可能沒有保留的櫻桃鴨可以吃唷~
非常簡約樸實的餐廳，不走華麗裝潢就給你最單純樸實的烤鴨
一進店門左邊是用餐區用邊就是廚房啦~~看到老闆一家人忙進忙出，準備切剛出爐的脆皮櫻桃鴨
-
老闆每一份烤鴨都自己親自切片，厚片脆皮油油亮亮，還在冒著煙~~看起來超好吃
👉菜單
品項簡簡單單除了櫻桃鴨之外還有不少台式快炒，價格都落在$100-$300多左右評價也都還不錯，等一下也要點來吃看看~~
鴨架做成的酸菜湯或鹹酥或炒鴨架居然通通只要100元~超級便宜老闆真的超佛心
點完菜~我們今天是四人用餐，因為烤鴨很大份我們決定點半隻來吃再搭配一些快炒增加用餐豐富度~餐具碗筷要自行取用唷~~先上甜麵醬及蔥段
👉金門煎麵線
第一次吃到這種創意料理ㄟ~~將麵線間的脆脆的下面還有蓋上蔥花雞蛋麵糊，吃起來香香脆脆的~完全不刮口很有飽足感~
-
一上桌真的香~~已經分好一塊塊，大家直接用筷子夾取就可以了~
本身就很有味道很另類的創意料理可以點來吃看看，吃太多會稍稍有點膩，這時候就要在搭配下一道菜啦~
👉高麗菜
清爽高麗菜，不算大盤中規中矩，味道也不錯~
-
👉鴨油炸豆腐
超香的炸豆腐酥酥脆脆，與九層塔超搭根本以為在鹹酥雞店~~
外酥內嫩的炸豆腐超好吃的網路一致推~份量超多根本吃不完直接打包回去當消夜~
-
裡面是白白的嫩豆腐，火侯控制得剛剛好鹹香好吃，特別是用鴨油炸過更香
-
👉頂級櫻桃鴨 半隻
老闆每天限量烘烤的頂級櫻桃鴨來啦!!!一次堅持只烤一隻全心顧品質，不得不說真的很強，酥脆的外皮之下油香在口腔中散開，滿滿的肉汁在嘴巴裡更加濕潤
烤鴉切片的算大片，不過逼出大部分的油質，所以吃起來不會太油膩反而有大口吃肉的爽感~~
油量多汁~~雖然只有半隻~但四個人吃很夠了~再加上其他熱炒~~非常豐富
-
-
-
老闆就是要你大口吃肉大口爽，這家店切起來的都比一般烤鴨店還要大片。單吃就很滿足，油香很夠~
餅皮是薄薄的那種，不會太厚裹上一點甜麵醬及蔥段來吃~簡單又美味~
-
準備開動啦~
👉薑絲大腸
分量還不少~大腸處理得很不錯完全沒腥味~而且非常好入口也不會咬不爛~~非常適合扒飯~~
簡單粗暴~但是好吃~
滿滿一桌菜~~看起來超豐盛的吧~
👉鳳梨蝦球
外面快炒店的鳳梨蝦球沒兩三顆就貴得嚇人~~這家荔茲櫻桃鴨老闆真得非常有誠意，完全不是買料理包直接炸~~果粉也不會太厚~炸起來外皮很乾淨也沒有油耗味~~重點是蝦子很大顆Q彈，隨便數至少有十幾顆蝦球~~是不是超佛心~下面鋪墊滿滿的鳳梨丁，給你解解膩~~
-
你看看著個大顆又Q彈的大蝦仁~~麵粉粿的皮又薄~~完全不膩口~~
👉鴨架酸菜湯
加購的酸菜鴨價湯~~超便宜居然只要100元~
不要小看這一鍋，除了片下來的鴨肉片之外，連皮肉帶骨熬製的酸菜湯，鴨肉還是蠻多的~~而且淡淡的鴨油香氣貫穿整鍋湯~清甜好喝~
來上一碗暖暖胃也不錯~~
你看~~蘇菲一碗的鴨肉湯居然還有滿滿肉~~是不是超便宜實在~~
👉餐後記
位在五權西路上超不起眼的鐵皮屋居然是一家 #櫻桃鴨專賣店 ，平常路過都覺得超好奇的蘇菲今天終於有機會吃到這家南屯在地烤鴨店啦！平常沒有預定還不一定吃的到，建議提早訂位才能保留每天限量的櫻桃鴨，他們家的櫻桃片鴨屬於厚切款，油油亮亮的鴨皮油脂香氣豐厚，底下鴨肉肉汁飽滿每一口都超juicy ，特別的金門麵線煎是二代老闆的創意料理，把麵線煎的酥酥脆脆很像在吃點心，意外好吃不油膩，其他每一道菜份量都很夠鳳梨蝦球份量也好多顆，最划算的當然是酸菜鴨架湯，結合鴨油香氣及淡淡的酸菜味到清爽好喝，居然只要$100元超佛😍😍
荔兹櫻桃鴨-用餐資訊
回訪率 💛💛💛💛🖤
CP值 💛💛💛💛🖤
-
🏠台中市南屯區五權西路二段520號
🈺12:00-14:00；17:30-20:30(周一.周二公休)
#台中#台中景點#台中美食推薦#台中餐廳#台中烤鴨#烤鴨#片鴨#北京烤鴨#麵線煎#台中南屯#台中南屯區#南屯#南屯美食#南屯區#五權西路#隱藏版美食#熱炒#蘇菲愛吃台中🙋🏻♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#roastduck#food#foodphotography
-------------------------------------------------------------
👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620
🔎sophie810620
