● 週一至週五
午餐: 11:30-14:00 (最後點餐時間13:30)
晚餐: 18:00-22:00 (最後點餐時間20:30)
● 週六至週日
午餐: 11:30-16:30 (最後點餐時間15:30)
晚餐: 18:00-22:00 (最後點餐時間21:00)
● 賓客請著正式休閒服裝,請勿穿短褲或拖鞋
● 地址:台北市中山區林森北路646號
● 電話:(02) 2585-3258 #804、845
● 官方網站:請點我
歐華酒店位於台北市民族東路與林森北路口,是一家開業於1992年的四星級酒店,整體裝潢走典雅舒適的南歐風格,今天介紹的是位於酒店一樓的地中海牛排館,特色是擁有相當口碑的頂級乾式及濕式熟成牛排,服務體驗很好,值得重要的日子前來用餐。
地中海牛排館的用餐氣氛佳,整體環境大氣典雅,值得與重視的人一同前來渡過特別的日子。
午餐的菜單與晚餐的有些許不同,下圖是用餐當天的午餐菜單。
人氣手工麵包(7種:奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、有機洛神花、鹽之花抹茶、法式餐包、養生紅藜麥、全麥蔓越莓)
餐前麵包是歐華的一大特色,多種口味吃的很過癮!麵包可以續點,並有多種抹醬可以搭配,除了基本的無鹽奶油,還有初榨橄欖油、新鮮青豆醬、鯷魚黑橄欖醬,每一種抹醬都能襯托出歐式麵包的美味。
時令生菜(溫泉蛋、炭烤綠蘆筍)
口感豐富、新鮮的前菜沙拉,很開胃的一道。
核桃木煙燻鮭魚(酸奶、柑橘)
小黃瓜薄片加上酸甜的柑橘,與燻鮭魚風味融合得恰好。
軟殼蟹(蘋果西芹沙拉、酸豆細香蔥醬)
炸得酥脆恰當的軟殼蟹,一抹酸豆醬,蟹味在嘴裡綻放,好想再加點一隻。
蘋果洋蔥湯(西芹、起士餅)
蘋果與洋蔥,每一口都很有存在感,是很巧妙的組合,雖然是濃湯但一點也不膩口。
美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排16oz (for 2)
重頭戲來囉!今天點的主餐是兩人份的濕式熟成肋眼牛排,依服務人員的推薦,選擇三分熟,果然口感軟嫩適中,肉筋也處理得當,容易切塊,難怪是許多台北饕客會知道的牛排館,當之無愧啊!一旁的烤大蒜可以配著肉吃。
不可或缺的配菜:自家栽種香料炒野菇、洋芋泥
除了厲害的牛排主角,配角的表現也是可圈可點,收汁恰當的炒野菇,帶有略微的焦香氣息,為牛排增色不少。
另一個配菜是馬鈴薯泥,因為實在太好吃,口感非常綿密,所以忍不住跟服務員聊聊這道配菜,才知道原來薯泥是純手打的,沒有依靠機器去攪拌,綿密的不可思議啊!!
牛排配紅酒,非常的滿足!
特製甜點(瑪德蓮、巧克力塔、藍莓香草冰淇淋)
餐後甜點搭配酸甜的莓類水果,草莓跟藍莓,可以平衡甜點的甜味。
特製甜點
不確定這道甜點的名字,上面覆蓋一片鳳梨乾,下面應該是燕麥或穀物之類的手工餅乾,再配上一點點奶油醬,用這道不會膩口的甜點作為完美的Ending。
吃飽喝足,參觀飯店的其他地方。
屬於老牌酒店的舒適氛圍。
有吃了幾次牛排館的經驗,個人覺得歐華的地中海牛排館很值得!真的是台北牛排館名列前茅的存在,除了餐點美味、食材新鮮之外,服務人員很專業,用餐體驗很好,價位完全對得起這一切,我念念不忘的一直是他們的純手打馬鈴薯泥,看來得再找個理由犒賞一下自己囉 ٩(๑•̀ω•́๑)۶
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