以魚骨新鮮熬煮為基底的湯品，主食類有鱸魚粥、蛤仔粥、虱目魚皮粥、虱目魚肚粥、白飯、魯肉飯、香腸魯肉飯，除此之外還有一些小菜可以點來搭配享用，販售的時間是傍晚五點到凌晨兩點，內用環境明亮乾淨，適合當作晚餐或是消夜，蛤仔湯裡不僅僅有飽滿的蛤蜊，還會附上兩顆魚丸，另外Q彈帶有肉汁的手工牛肉丸，加點只要10元就吃得到。
香腸魯肉飯 ( 小 )
香腸的口感剛剛好，鮮彈中帶點肉汁感，咬起來不乾柴。
魯肉飯 ( 大 )
以肥肉居多帶少許瘦肉，滷汁帶點中藥香，香的感覺大於鹹度，加上淋在上面帶點甜味的油膏，吃起來味道剛剛好。肥肉的部分經過滷製後油膩的感覺減少，多了些Q彈跟膠質口感，配上粒粒分明香甜的米飯，對於喜歡吃肥較多的我吃得很滿足。
蛤仔湯
滿滿海鮮跟肉的鮮味，喝起來也沒有油膩感，等於濃縮了所有食材的精華，加上一點點薑味。
加點一顆手工牛肉丸，咬下一口後裡面的肉汁緩緩而出，咀嚼時牛肉的鮮甜會愈來愈濃厚。
魚丸口感Q彈細緻，咀嚼時有滿滿魚肉的甜味。
完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130108/
店家名稱：宏宇 鮮魚湯
所在地址：台中市南區美村路二段182號
營業時間：17:00-02:00
店家電話：0977-305-080
公休日期 : 星期一
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