- 長生塩人 台中店
冷冷的天，喝熱熱的湯好舒服，吃完都不冷了！
店員很親切，位子不多但是不會等很久。
鹽味湯帶蔬果甜味，醬油湯更是香醇
元利麵條較有彈性，立成麵條更有韌性，我個人偏好立成麵條！
拉麵內的舒肥雞很嫩，叉燒燒得剛剛好
店員出餐前還會使用紅外線溫度計量湯溫，吃得出來很用心
日本炒麵很讚😎絕對是必吃的～
長生塩人 台中店
台中市西屯區臺灣大道三段486號
0902-057858
https://maps.app.goo.gl/kuMBo9nqHVcMGLNP7
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- 台中西屯區-橫浜家系ラーメン 拉麵家 台中店
下午5點半開始營業，6點到就大排長龍啦~~~
建議可以5點半直接去唷
推薦點偏硬的麵條，麵條本身很Q彈
這個叉燒真的很過份吧~~
湯頭濃郁，如果吃得下，可以加點一碗白飯唷
橫浜家系ラーメン 拉麵家 台中店
台中市西屯區大墩十九街95號
04-23265909
https://maps.app.goo.gl/E61Duuprb5b8uwf96
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- 台中西屯區-牛庵
牛骨湯濃郁又不膩口，超愛~
肯瓊和牛香料咖哩飯也是必嚐
如果不想排隊，可以離峰時間來，或者用Foodpanda或UberEATS點外送
牛庵(最後點餐20:20)
台中市西屯區文心路三段107-16號
https://maps.app.goo.gl/qYoyrbVA7CgTNyiY8
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- 台中西區-創作麵坊・鮭の大助
#繁盛鮭白湯 🍜
鮭魚頭熬到呈現奶白色的湯頭，卻沒有腥味
上面舒肥雞、叉燒、鮭魚都很好吃
每碗拉麵免費附一碗白飯
記得留點湯，麵吃完可以跟店員點一碗喔
需要抽號碼牌等一下下~
創作麵坊・鮭の大助
台中市西區向上路一段170號
https://maps.app.goo.gl/uxhUBqKpjqFzYRQQ8
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- 台中西區-升龍軒ラーメン
升龍軒是我強力推薦身邊每個朋友都去吃的拉麵店
其中我最愛的是黑松露奶油拉麵，吃完唇齒間還留著松露香氣，非常滿足
炸蝦餅和叉燒飯也絕對是必吃
疫情最嚴峻那陣子還推出自煮包，在家就可以吃到美味拉麵，超方便
升龍軒ラーメン
台中市西區精誠路389號
https://maps.app.goo.gl/sMJh7qz91gS4cP2UA
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- 麵屋守破離
從這邊還是山嵐拉麵的時候就很喜歡
沒記錯的話，老闆是大阪人，他煮的拉麵真的好好吃
叉燒好像是梅花肉部位，既厚實，又軟嫩，不油膩
雞白湯、醬油湯都很讚
麵屋守破離
台中市北區錦新街90巷2號
https://maps.app.goo.gl/aLiRKCXcAEBtTcnt7
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- 台中北區-吞山郎 二郎風拉麵專賣店
味道、口感、配料都好喜歡💕
份量很多，我吃中吞山剛剛好😆
叉燒飯賣完了沒吃到😭
珠貝鹽味清雞湯加辣是椒麻香，讚讚
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豆芽、蒜、背脂、醬油等配料增量免費，可依自己的口味調整。
狂吞山：麵300g、叉燒6枚。
大吞山：麵300g、叉燒4枚。
中吞山：麵150g、叉燒2枚。
微吞山：麵150g、叉燒1枚。
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吞山郎 二郎風拉麵專賣店
台中市北區三民路三段75號
17:00-23:30最後點餐
https://maps.app.goo.gl/RQJ2qPbgAeZCjbcg9
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- 台中北區-麵屋六花
加蔥94好吃XD
記得一定要來碗白飯唷
麵屋六花
台中市北區學士路236巷2號
https://maps.app.goo.gl/KK6Aq6G2S3FDiphR6
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- 台中中區-有囍拉麵
有囍的雞白湯，算是我吃拉麵的起點
真的很香醇
入座後會先有小菜
叉燒飯也是必吃
印象中他的米是霧峰的益全香米，跟我們家吃的一樣
但他們煮得特別好吃XD
有囍拉麵
台中市中區中山路82號
https://maps.app.goo.gl/8V9C4XqjNbRsrfG6A
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- 台中西區-渡山樓
又是我最喜歡的雞白湯 清湯 哈哈~~~
有沒有人跟我一樣，去到哪都優先選擇雞白湯系列
渡山樓
台中市西區公正路170號
https://maps.app.goo.gl/FZvJamDbC34fk77G9
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- 台中西區-蝦蝦拉麵 元氣屋
這大概是我排隊排最久的一間XDD
蝦湯確實不錯~~
叉燒也很好吃 連瘦肉的部分都入口即化呢
蝦蝦拉麵 元氣屋
台中市西區中美街419之4號
https://maps.app.goo.gl/nbj4GGYjm9oYdVpY9
以上11間，我自己蠻喜歡的拉麵店，和大家分享
- 附上我的《待吃清單》，也歡迎大家推薦我唷!!
麵屋田宗、鷄塩拉麵 吉鷄、千璽 鶏パイタン專門、
麵屋本心、麵屋秋鳴、拉麵猿吉、鵲喜沾麵專門店、山下公園......