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吃后的台中拉麵11間口袋名單

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台中拉麵店實在有夠多間!!很努力、很用力吃,還有好多間仍排在《待吃清單》當中,讓吃吃天后帶你一起吃吃台中的拉麵吧!
  • 長生塩人 台中店

冷冷的天,喝熱熱的湯好舒服,吃完都不冷了!

店員很親切,位子不多但是不會等很久。

鹽味湯帶蔬果甜味,醬油湯更是香醇

元利麵條較有彈性,立成麵條更有韌性,我個人偏好立成麵條

拉麵內的舒肥雞很嫩,叉燒燒得剛剛好

店員出餐前還會使用紅外線溫度計量湯溫,吃得出來很用心

日本炒麵很讚😎絕對是必吃的~

長生塩人 台中店
台中市西屯區臺灣大道三段486號
0902-057858
https://maps.app.goo.gl/kuMBo9nqHVcMGLNP7

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  • 台中西屯區-橫浜家系ラーメン 拉麵家 台中店
    下午5點半開始營業,6點到就大排長龍啦~~~
    建議可以5點半直接去唷

推薦點偏硬的麵條,麵條本身很Q彈

這個叉燒真的很過份吧~~

湯頭濃郁,如果吃得下,可以加點一碗白飯唷

橫浜家系ラーメン 拉麵家 台中店
台中市西屯區大墩十九街95號
04-23265909
https://maps.app.goo.gl/E61Duuprb5b8uwf96


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  • 台中西屯區-牛庵

牛骨湯濃郁又不膩口,超愛~

肯瓊和牛香料咖哩飯也是必嚐
如果不想排隊,可以離峰時間來,或者用Foodpanda或UberEATS點外送
牛庵(最後點餐20:20)
台中市西屯區文心路三段107-16號
https://maps.app.goo.gl/qYoyrbVA7CgTNyiY8


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  • 台中西區-創作麵坊・鮭の大助

#繁盛鮭白湯 🍜
鮭魚頭熬到呈現奶白色的湯頭,卻沒有腥味

上面舒肥雞、叉燒、鮭魚都很好吃
每碗拉麵免費附一碗白飯
記得留點湯,麵吃完可以跟店員點一碗喔

需要抽號碼牌等一下下~
創作麵坊・鮭の大助
台中市西區向上路一段170號
https://maps.app.goo.gl/uxhUBqKpjqFzYRQQ8


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  • 台中西區-升龍軒ラーメン

升龍軒是我強力推薦身邊每個朋友都去吃的拉麵店

其中我最愛的是黑松露奶油拉麵,吃完唇齒間還留著松露香氣,非常滿足

炸蝦餅和叉燒飯也絕對是必吃

疫情最嚴峻那陣子還推出自煮包,在家就可以吃到美味拉麵,超方便

升龍軒ラーメン
台中市西區精誠路389號
https://maps.app.goo.gl/sMJh7qz91gS4cP2UA


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  • 麵屋守破離

從這邊還是山嵐拉麵的時候就很喜歡

沒記錯的話,老闆是大阪人,他煮的拉麵真的好好吃

叉燒好像是梅花肉部位,既厚實,又軟嫩,不油膩

雞白湯、醬油湯都很讚

麵屋守破離
台中市北區錦新街90巷2號
https://maps.app.goo.gl/aLiRKCXcAEBtTcnt7


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  • 台中北區-吞山郎 二郎風拉麵專賣店

味道、口感、配料都好喜歡💕

份量很多,我吃中吞山剛剛好😆

叉燒飯賣完了沒吃到😭

珠貝鹽味清雞湯加辣是椒麻香,讚讚
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豆芽、蒜、背脂、醬油等配料增量免費,可依自己的口味調整。

狂吞山:麵300g、叉燒6枚。

大吞山:麵300g、叉燒4枚。

中吞山:麵150g、叉燒2枚。

微吞山:麵150g、叉燒1枚。
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吞山郎 二郎風拉麵專賣店
台中市北區三民路三段75號
17:00-23:30最後點餐
https://maps.app.goo.gl/RQJ2qPbgAeZCjbcg9



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  • 台中北區-麵屋六花

加蔥94好吃XD
記得一定要來碗白飯唷

麵屋六花
台中市北區學士路236巷2號
https://maps.app.goo.gl/KK6Aq6G2S3FDiphR6



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  • 台中中區-有囍拉麵

有囍的雞白湯,算是我吃拉麵的起點

真的很香醇

入座後會先有小菜

叉燒飯也是必吃
印象中他的米是霧峰的益全香米,跟我們家吃的一樣
但他們煮得特別好吃XD

有囍拉麵
台中市中區中山路82號
https://maps.app.goo.gl/8V9C4XqjNbRsrfG6A



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  • 台中西區-渡山樓

又是我最喜歡的雞白湯 清湯 哈哈~~~

有沒有人跟我一樣,去到哪都優先選擇雞白湯系列

渡山樓
台中市西區公正路170號
https://maps.app.goo.gl/FZvJamDbC34fk77G9



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  • 台中西區-蝦蝦拉麵 元氣屋

這大概是我排隊排最久的一間XDD

蝦湯確實不錯~~

叉燒也很好吃 連瘦肉的部分都入口即化呢

蝦蝦拉麵 元氣屋
台中市西區中美街419之4號
https://maps.app.goo.gl/nbj4GGYjm9oYdVpY9

以上11間,我自己蠻喜歡的拉麵店,和大家分享

  • 附上我的《待吃清單》,也歡迎大家推薦我唷!!
    麵屋田宗、鷄塩拉麵 吉鷄、千璽 鶏パイタン專門、
    麵屋本心、麵屋秋鳴、拉麵猿吉、鵲喜沾麵專門店、山下公園......

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