這次來到一直很想來的今鶴餐酒館，遠遠的就看到外觀白白的質感店面
一進門就看到裡面超美的宮廷風裝潢和水晶燈！非常好拍照！且這麼美的餐廳居然也是寵物友善喔（超級加分！！
除了超美的環境外，餐點我也都非常喜歡，從主餐到配菜到甜點，都不能錯過！
▪️海膽醬佐干貝海鮮燉飯 $600
吃得到有蝦子、干貝、魷魚、蛤蠣，海鮮都非常新鮮，燉飯口味非常夠味，每顆米粒都把醬汁吸的很入味很好吃！
▪️Burrata cheese佐小農番茄 $350
很多五顏六色的小番茄，中間配上乳酪內餡，搭配一起吃清爽解膩🍅
▪️濕式熟成後腿肉佐芝麻葉披薩 $360
披薩餅皮酥脆🍕配上芝麻葉和義大利紅酒醬，一咬下去 整體層次感非常豐富！套餐的麵包和濃湯也都很不錯！
▪️熔岩流沙鹹蛋黃舒芙蕾 $230
第一次看到鹹蛋黃口味的舒芙蕾！鹹蛋黃醬上面放著一球香草口味冰淇淋，再撒上一些莓果粒，鹹香又帶有酸甜感很特別！
▪️黑糖火龍果鮮奶/桂花啤酒氣泡飲
泡澡的立體的小熊超精緻可愛！桂花啤酒有淡淡的啤酒香氣 是無酒精飲料，裡頭喝得到桂花凍 清爽好喝讓人一口接一口😋
▪️撈魚生-龍蝦三寶$1399/干貝鮑魚二寶$899
這次他們推出2/13-2/15 過年獨家限定的「撈魚生料理」 ！
撈魚生是新加坡和馬來西亞的傳統年菜🇸🇬🇲🇾，裡面有龍蝦、干貝鮑魚、鮭魚卵，加上滿滿配料，會分別淋上鮑魚醬、魚肝醬、檸檬汁和脆餅，每淋上一種醬會講一句吉祥話🧧，接著大家瘋狂攪拌 撈越高代表運勢越好！我覺得超級有趣，歡樂的習俗活動很適合過年歡樂的氛圍！（*這道須前一天中午前預訂）
我真的非常喜歡他們的裝潢擺設，整體都非常有質感，而且連菜單都超美的啊！很像一本精裝的小書，小小的細節真的可以看出店家滿滿的用心！
是一間從環境到餐點到服務都很棒的一間餐廳，非常適合和家人朋友或情人還這邊用餐喔！推薦給你們！
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📍店名：今鶴義式餐酒館 @jinher1991
▪️電話：03-6676808
▪️時間：10:00-21:00
▪️地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段68號
🏷️台中及台南也有分店
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