我們吃拉麵的次數屈指可數，卻在上次去日本體驗過一次拉麵後深深被驚豔到了😳開始體會到吃拉麵的樂趣，在冷冷的寒流天就靠隱家拉麵來解饞，朋友推了好久，第一次來吃，15度以下的天氣大家都還願意排隊真的蠻厲害欸！隱家的店面好日式，一進門才發現居然有二樓~室內空間雖然不大，一次能容納的客人數卻不少。
我們點的是：
★ 辛豚骨拉麵（中捲麵）250
★ 黃金雞湯拉麵 （豬/中捲麵）230
【辛豚骨拉麵】
拉麵能選麵條、硬度、份量、湯頭和配料，店員推薦第一次來的我們都選正常，推的很不錯👍拉麵軟Q吃得出嚼勁。豚骨拉麵配上雞肉，還有幾片海苔，湯頭濃郁，第一口喝下去會覺得稍鹹，但會越喝越順口。雞肉片大又嫩，我們還很喜歡泡在湯裡慢慢軟化的海苔，口感特讚😚
【黃金雞湯拉麵】
像L先生這樣不是濃郁湯派的人很適合點這碗，長得很清淡喝起來卻很有味道，好喝涮嘴，叉燒也好吃，但雞肉和豬肉比起來，我們更愛雞肉😋
份量我們點一份中碗麵+一份大碗麵就飽到不行，美中不足之處就是他們的蔥不是蔥花，而是一條條蠻長的蔥絲，量還放不少，覺得吃起來像是碗裡加了綠色超硬的麵🤣覺得口感有點違和，下次應該不會加，但其它無論是氛圍、口味還是份量，都很值得讚賞🤗
第一次去，但是店員會很有耐心指揮大家排隊，也會跟我們說明點餐機如何使用，覺得頗貼心~
店家資訊：
😇店名-隱家拉麵 赤峰店
🏡地址-台北市大同區南京西路25巷28號
⏰營業時間-每天 11:30–14:00 / 16:30–22:00
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