𝐁𝐥𝐢𝐧𝐝 𝐩𝐢𝐠 𝐛𝐲 𝐑.𝐃. 隱身在美式復古服飾店二樓的餐酒館𖠚ᐝ

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꒰ 隱身在美式復古服飾店二樓的餐酒館𖠚ᐝ ꒱
跟大家介紹這間我二訪的餐酒館！店內呈現𝟣𝟫𝟤𝟢年代是美國禁酒令時期風格，那年代的酒吧只能隱身在地下室或二樓等地方，稱為「𝖲𝗉𝖾𝖺𝗄𝖾𝖺𝗌𝗒」，店名𝖡𝗅𝗂𝗇𝖽 𝖯𝗂𝗀就是𝖲𝗉𝖾𝖺𝗄𝖾𝖺𝗌𝗒的別稱喔！

菜單採報紙形式，酒單選擇多樣～店面位於復古服飾店樓上，一樓櫥窗裡有一台美式復古車，店內座位選擇多元，還有一面牆播放著黑白電影，是一間適合和朋友聚餐、慶生的餐酒館！

๑⃙⃘食物
—mᥱᥒᥙ—
☑𝖡𝖡𝖰醬烤𝖫𝖴𝖬𝖨𝖭𝖠羊臀 ᴺᵀ𝟣𝟩𝟪𝟢

有著羊肉界的和牛之稱，使用紐西蘭南島高地和羊🐑表層會抹上焦糖香氣的BBQ醬汁，總共有六大塊，每一塊都很有厚度，建議切小塊食用，旁邊還有檸檬可以擠，增添風味～

☑𝖡𝖯招牌炸雞 ᴺᵀ𝟨𝟪𝟢

炸雞總共有兩隻翅、兩隻腿🐔外皮炸的酥脆不乾澀，肉質非常軟嫩🍗吃起來無腥味但口感偏清淡～建議灑粉一起吃，旁邊還有高麗菜絲沙拉可以食用

☑手撕油封大蒜麵包 ᴺᵀ𝟥𝟪𝟢

建議這道要趁熱吃🥖裡頭塗滿濃郁的奶醬，外層酥脆，發亮香甜的蒜味奶油浸滿麵包體每一處孔隙，內餡口感是濕潤型，推薦大家一起分食🤤

☑番茄培根起司寬扁麵 ᴺᵀ𝟦𝟪𝟢

一上桌這道香氣十足🍝麵體使用有厚度且有嚼勁的寬扁麵條，裏頭有著厚切煙燻培根、聖女番茄等配料，麵體完美吸附醬汁，是一款經典的義大利麵✨

☑蛤蠣巧達湯 ᴺᵀ𝟤𝟪𝟢

湯汁屬於濃稠口感，滑順奶油香氣搭配𝖳𝖺𝖻𝖺𝗌𝖼𝗈提味，裏頭還有些許蛤蠣，建議趁熱喝🥣

☑巧克力熔岩蛋糕 ᴺᵀ𝟥𝟪𝟢

這款是讓我驚豔的一款🍫焦脆的巧克力外皮搭配內裡溫潤的巧克力流心，上頭還有一球香草冰淇淋🍦是款讓人忍不住一口接著一口吃的甜點

【酒單】

☑木偶𝖱𝖺𝗆𝗈𝗌 ᴺᵀ𝟦𝟧𝟢

是一杯整體具有融合感的酒品🥂使用胚芽浸泡的伏特加基底，裏頭的伯爵茶和柑橘味完美中和，搭配上頭奶油、奶蓋，讓口感更為溫順，香氣濃郁十足！越喝越順口✨

☑玻璃鞋 ᴺᵀ𝟦𝟧𝟢

一入口的口感微苦，有著琴酒、波特酒味帶點哈密瓜香氣，融冰後搭配番茄乾一起食用🍅中和苦澀味會比較有層次感更為順口，屬於酒感濃郁款

☑第四個願望 ᴺᵀ𝟦𝟧𝟢

是一款酒感輕盈的南洋風調酒，每一口都喝的到濃郁的芒果果酸氣，帶點淡淡的柚子、伯爵的綿密冰沙口感🥭

☑人魚的眼淚 ᴺᵀ𝟦𝟧𝟢

使用琴酒和蘭姆酒，這款的口感及氣味屬於清淡型，帶點些許茶香及水果香氣，是款大眾都能接受的品項😚

๑⃙⃘ 𝗜𝗻𝗳𝗼
@blindpig_by_rd
📍#blindpig_by_rd
🏠𝟣𝟢𝟨台北市大安區文昌街𝟤𝟦𝟣號𝟤樓
🚆捷運信義安和站𝟦號出口
☎️(𝟢𝟤)𝟤𝟩𝟢𝟣-𝟧𝟪𝟥𝟥

๑⃙⃘ 營業時間
𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟢𝟤:𝟢𝟢
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