招治飯店-傳承阿嬤廚藝，中式料理，另外推薦店家手作洛神百香桂花汁

這家融合中式各菜系，臺菜、川菜等，傳承阿嬤廚藝再加些小巧思

店家位於小巨蛋站附近巷弄內

「招治」是創辦人之一的奶奶閨名，奶奶做的一手好菜

點了網友推薦和店家隱藏菜單 : 招治牛筋滷肉飯+蛋、涼拌炸豬皮、左宗棠雞、老皮嫩肉、乾煸四季豆 、糖醋魚片，每道都很下飯

其中喜歡老皮嫩肉、乾煸四季豆、涼拌炸豬皮

老皮嫩肉，雞蛋豆腐切成塊，大火油炸，外酥內嫩再佐醬料， 火候控制的不錯，吃起來香氣十足

乾煸四季豆，四季豆、乾辣椒、豬後腿絞肉，大火過油煸出香氣，不油膩

涼拌炸豬皮，吃起來口感像海蜇皮，調味則類似黃金泡菜，很開胃

另外還推薦店家自己熬煮的洛神百香桂花汁，甜度比例剛剛好，忍不住一杯接一杯

用餐環境乾淨、舒適~ 份量剛好

「招治囍粵」是店家另一新品牌，賣粵式鍋物和料理，有機會也想去嚐嚐~

( 店入口有擺一些韓國星巴克杯子設計蠻特別的，有興趣的親菇們可以去看看~ )

涼拌炸豬皮 

地址： 北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓 @小巨蛋站

電話： 2712 2779

時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00

* 其他推薦 *

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