撰文編輯/Karen W.
這個是我近期以來吃過最好吃的日式定食！
真的真的真的真的！
四個真的代表一定好吃！
穗稻忠武是在平日中午都客滿，好吃的程度絕對值得你們前去品嚐～
而且不要再說新竹市美食沙漠了新竹美食真的一籮筐。
穗稻忠武 位置
穗稻忠武位於新竹車站附近的勝利路上，確切位置就在勝利路跟林森路交叉口。
穗稻忠武是日式個人定食專賣店，這一次我們吃的兩樣定時都非常優秀，而且我真的要大聲說他們家的米好吃到不行耶！
在這裡是使用QR Code點餐，然後如果外帶的話就是用門口的外帶機做點餐，環境上非常的日式風。
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有四人的座位，也有吧台的座位，所以不管是朋友聚餐或者是自己來用餐都非常的適合，主要是店內的氛圍真的很像在日本店家用餐！
穗稻忠武 菜單
🔹多蜜漢堡排 340.-
黑松露海鮮蒸蛋＋50元飲品 100.-
哎呦我的媽呀！這個多蜜漢堡排真的太必點了～
整份定食會附上主餐、薯泥水果沙拉、小菜，還有湯跟米飯，我們有另外加黑松露海鮮蒸蛋、飲料套餐！
他們家的定食份量已經非常大了，加套餐會更飽足，而且有個蒸蛋感覺更圓滿耶😆
牛肉漢堡排是師傅每日手工製作，當你在外面吃飯的時候都還可以聽到拍打牛肉漢堡排的聲音。
煎至大約五分熟，超厚超多汁的，其實不需要多餘的調味，單吃就很好吃，但是搭配上店家獨家製作的多蜜醬，讓漢堡排的口感還有滋味變得更加溫潤，微微的甜味反而更突顯出牛肉的多汁與鮮味。
如果喜歡吃辣的朋友絕對要配上店家自己手炒的3種辣椒就超滿足，超好吃～
🔹嫩煎雞腿排 250.-
黑松露海鮮蒸蛋＋50元飲品 100.-
嫩煎雞腿排的定食配置也是一樣的，但他們家的雞腿排我覺得值得推薦的是除了沒有一點點腥味以外，煎到一個外脆裡嫩是真的非常的脆，肉也非常的鮮嫩多汁，這個真的好吃！
當然一定要告訴大家喜歡吃辣的朋友，店家獨家研發三種辣椒：綠色糯米椒辣椒、台式蒜頭辣椒醬、韓式辣椒醬～
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最推的是綠色糯米辣椒醬，這個辣椒醬光是搭配他們的台東一等米我就可以吃兩碗飯了，那個米真的煮到粒粒分明然後Q彈有光澤，光是現在寫的時候我都不禁吞了口口水，真的就為了那個白米飯！
重點是穗稻忠武他們的米飯在內用是無限量供應的，是不是超級佛心～
黑松露海鮮蒸蛋真的也很推薦大家因為松露味非常的重，整間店就是滿滿的松露香！
搭配上滑嫩的蒸蛋，吃到最後直接把剩下來的湯汁攪到米飯上面吃根本就是光盤的教科書！
🔹起司可樂餅 40.-
起司可樂餅也是很好吃的一品，馬鈴薯可樂餅搭配起司夾心，吃起來超濃郁，很讚！
🔹蔬菜可樂餅 40.-
蔬菜可樂餅也很好吃，吃起來多了一股濃濃馬鈴薯清香～
🔹柴魚烘蛋 80.-
我覺得柴魚烘蛋，吃起來有一種玉子燒的感覺，就是柴魚非常的香，然後蛋甜甜的搭配上上面的起司醬吃起來鹹甜綿密很下飯～
我覺得穗稻忠武實在是太好吃了！
而且我會為了那個無限續碗米飯回訪耶～這麼好吃的店家你們不能不知道趕快收藏起來吧！
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📍穗稻忠武｜日式定食•肉專門
地址：300新竹市南市里勝利路131號
電話：0978 902 405
營業時間：
11:00～14:30，17:00～21:00（週三休）
📍粉絲專頁：
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📍Ig ：
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關於Karen W.
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