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過去湯圓霸主品牌桂冠基本口味就有推出鮮肉的鹹口味,去年推出另一款鹹口味,那就是客家鹹湯圓。原本去年冬至就已經買了吃,但是因為自己太偷懶,最後乾脆直接放到今年的元宵。


餐點名稱 : 桂冠輕鬆生活 桂冠客家鹹湯圓
餐點售價 : 75元
購買地點 : 全聯福利中心


既然是客家鹹湯圓,當然要有別於先前的鮮肉湯圓,裡面附有大骨湯包與佐料包,強調湯頭能呈現出客家鹹湯圓的風格。避免照片看起來看過單調,特別請媽媽加入鹹湯圓必備配件-茼蒿。


必須老實說雖然有大骨湯包與佐料包加持,吃起來確實也比鮮肉湯圓的湯頭更有滋味,但也沒有到非常夠味。當然,這種速食性商品本來就不可能與外面店家媲美,所以我覺得表現還是算不錯。


比較讓我意外的是,湯圓裡面的內餡相當飽滿且扎實,吃起來滿有嘴感,加上湯圓皮依舊是很有Q彈口感,客家鹹湯圓這款我自己是覺得還不錯吃。


Photo Credit : 艾克星貨鋪
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