國賓飯店的豪華火鍋意外的CP值很高

菜盤同時有高麗菜、青江菜和茼蒿，完全是火鍋最搭組合，還有附上三顆大蛤蜊，完全彌補了想吃海鮮小資族的空虛。

前菜是雞蛋豆腐放鮑魚和鮭魚卵，簡單但很美味，吃得到鮑魚的鮮甜，鮭魚卵的鹹香和豆腐搭配和風醬油的甘甜，整體非常的和諧。

兩種醬料也具有巧思，黑色是果醋醬搭配蘿蔔泥，米色是胡麻醬，胡麻醬的芝麻香氣非常足，果醋醬不會太酸，搭配蘿蔔泥更多了一點甜味。

附餐提供的是葛切，以往只有在甜點吃過葛切，想說就是像冬粉的存在，殊不知，葛切煮火鍋會吸收湯裡的精華，Q的狀態又多了湯汁的鮮味，讓人一口接一口。

後面來到主菜的部分，雖然價格比較貴但肉真的很美麗，我點了鴨肉，男友點了牛小排，鴨肉鮮甜吃起來不油膩沒有負擔，牛小排好吃程度不輸台南溫體牛，甚至可以跟和牛一較高下了。

最後到了餐後甜點的部分，當季水果都新鮮好吃，馬卡龍是草莓香氣中間夾了乳酪奶油，香甜而不膩，唯一可惜是冰箱可能溫控不好，杏仁殼有點乾，但尚可接受。

現在平日還有690商業餐，內容完全一樣，覺得在物價上漲的年代，可以在國賓飯店這麼好的地方吃每樣餐點都很完美的餐廳，真的很幸福。