跟風小紅書食譜｜紅茶鴛鴦拿鐵

#靈感日日村 #小紅書 #紅茶鴛鴦拿鐵

   前幾周我妹發來一條小紅書的影片，跟我說想喝我做的，但偏偏鴛鴦不是我的口味，對我來說還算蠻有挑戰性的，哈！

   家裡剛好也有這些材料，所以我就捲起袖子來動手做了！根據影片上的材料套用我自己的習慣作法，調整出來的味道，我家那位客官表示還算滿意！(小紅書原影片博主：干嘛不看我！)

   所需的基本材料有巧克力、紅茶、咖啡粉、鮮奶、水以及砂糖。

1. 因為我的紅茶是茶葉，所以我先把茶葉放入茶袋包好，放入鍋中。
2. 在量杯裡量約莫250~300c.c.的水，倒入鍋中煮沸。
   
3. 再量與水量差不多的牛奶，倒入煮沸的茶湯裡；為了增添更多奶香，我加了奶粉，把它攪開；待奶茶煮滾放置在旁邊備用。
4. 將巧克力放置在碗中，並放一瓢奶茶拌拌勻。(放置到鍋中隔水加熱，視口味調整稠度)
5. 因為我的巧克力基底偏苦，所以我加了一小勺砂糖，拌勻。
6. 在杯子裡加點咖啡粉，加入巧克力醬以及鍋煮奶茶；微甜的紅茶鴛鴦拿鐵就完成了！

Ann Yi 安藝

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