這次又是自己一個到台中，
適逢必須得烤肉的中秋連假，
本來想找朋友一起吃燒烤，
無奈朋友有事無法一起，
因此自己在燒肉的兵家必爭之地，
找了台中為數不少的個人燒肉，
最後選擇了在吃完後還可以稍微走路消化一下就可以到轉運站的哼燒肉，
服務人員服務相當親切，
而且也會仔細介紹各項設施還有餐點，
也會親切的詢問是否需要幫忙。
這次自己來用餐，
有時先上網看他們的菜色，
最後在食量與慾望還有荷包權衡之下，
選了 「 哼！經典男子漢盛合套餐450g 」。
這套餐內附小農壽司米、包肉生菜、湯品以及甜品。
肉的品項豐富度很多，
常見的牛豬雞都有，
部位挑選也都很棒，
套餐內有這些肉品牛五花/牛翼板/牛橫膈膜/
豚腰肌/豚梅花/豚松阪/現流雞腿肉/
現流雞軟骨/黑羽雞松阪。
另有還多點了個杏鮑菇還有加購了蔥鹽醬，
再跟其他自助區的醬料做搭配；
飯的部分則選了炙燒明太子拌飯，
跟燒肉的好朋友啤酒一罐。
至於怎麼烤比較好，
他們座位的隔板都有貼各個部位的講解，
而且也把該部位的烤法、時間，
還有吃起來的口感都寫在上面，
讓算是個燒烤小白的我，
放心不少。
附湯是黑瓜雞湯
再帶點涼感的傍晚吃，
很暖身也暖心
甜湯 - 是類似檸檬口味的白木耳甜湯，
酸甜感很適合作為燒烤套餐的收尾，
還給口腔一個清爽。
然後吃飽就要乖乖走回客運站，
搭夜車回台南，
乖乖當社畜了。
就用這燒肉來為兩天一夜的台中舞台劇之旅，
畫下完美的句點。
台中，我們下次見！
🍖：台中市西屯區朝富路252號2樓
FB：哼！ 燒肉
IG：哼！ 燒肉
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