#月底吃什麼 #油封番茄佐鮮蝦干貝 冰箱現有的食材也能變成 #吃不起系列 ！

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這週掛病號，最近各種病毒請大家好好保重，剛好還再月底就來上上如何運用冰箱食材 #快速上菜 🙌

👉 #油封番茄

小番茄便宜的季節可以油封起來一大批，偷懶的時候直接拿來當小菜都是可以的，或是直接拿來炒義大利麵也超讚喔！

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📣 📜材料：

油封番茄

梁心汶萊御品蝦

干貝

辣椒蝦鹽

做法:

1. 干貝擦乾。

2. 蝦洗乾淨去殼，沾一點辣椒蝦鹽。

3. 用油封番茄的油或其他油煎干貝跟蝦，干貝下鍋前擦乾再撒鹽，不要一直翻面，維持中火兩面煎2分鐘左右翻面再煎2-3分鐘。

4. 油封番茄弄成泥狀鋪底，再放上干貝跟蝦塊，上方撒些黑胡椒再配上蒜苗絲就很好吃囉。

👉非常有良心的 #梁心水產 蝦蝦好大隻好漂亮！干貝不用說好吃又大顆好過癮❤️

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