《新竹美食》泰雞 鹽水雞 泰式奶茶 後站夜市
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什麼？！鹽水雞也可以吃熱的！口渴了還有泰式奶茶可以喝，這間「泰雞」主要在賣鹽水雞和泰式奶茶，禮拜二和禮拜四在新竹後站夜市擺攤，不定期在市集出沒，時間可以看官網才不會撲空喔！
夏天炎熱導致食慾不佳，吃冰涼的鹽水雞很消暑，冬天想吃熱的也可以，老闆會先川燙過，就有熱騰騰的鹽水雞可以吃啦！一口鹽水雞一口泰奶，太滿足了🤤
🔺雞肉有鹽水和煙燻口味，可選半雞、雞腿、雞胸，每種肉品價格不同，可依喜好挑選。
🔺小菜單點均一價$25
🔺醬汁口味：麻辣/麻油/檸檬/蒜味
我選擇鹽水半雞$130，醬汁麻辣口味，雞肉會當場去骨，配料川燙後加上各種調味料，鹽水雞的靈魂在於醬汁，好不好吃看調味就知道，麻辣是老闆手工炒的辣椒，真的有夠辣，愛吃辣的人必點！胡椒撒的很多吃起來很香，雞肉的雞皮QQ的很好吃，蔬菜也保有脆度，整體吃完調味很夠味卻不死鹹。
另外他們還有做鹽水雞真空包，如果懶得下廚，真空包會是你的好選擇，退冰即可食用，加熱也很好吃，要先預訂才能吃到喔！
▪️泰式奶茶$50▪️泰式奶綠$55
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▪️粉紅泰奶$55▪️泰式阿華田$55
（以上是袋裝價格，升級罐裝+$10）
他們家的泰奶是屬於香料味較淡的，泰式奶茶是他們的招牌，喝起來順口不甜膩，其中我最喜歡泰式阿華田，跟一般阿華田不同的地方，是用泰國的煉乳跟奶水下去調製，喝起來奶香味更重，是大人小孩都會喜歡的口味。
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偷偷跟你們說！老闆娘很高很美喔！
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*店家資訊*
🏠泰雞 泰式奶茶鹽水雞
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📍新竹市東區公竹路（後站夜市）
⏰週二、週四 後站夜市（營業時間以官網為主）
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