【美國-San Francisco】Ferry Building美食│Gott’s Roadside│Hog Islan
2017年來訪渡輪大廈Ferry Building的時候只買了藍瓶咖啡就離開了，不知道裡面還有許多美食!!
2024年懂事後再訪，要來把錯過的美食補起來但胃口太小吃兩間就飽了
這次特地來品嚐Gott's Roadside 和 Hog Island Oyster Company
Ferry Building 是舊金山有名的歷史地標，是舊金山港口的航線
它的鐘樓是仿西班牙12世紀的鐘樓（Giralda）所建，挑高透明圓弧設計的屋頂，自然採光讓室內更顯明亮
裡頭的Marketplace商店區販賣著各式各樣的商品，每週末還有農夫市集和流動餐車，知名的藍瓶咖啡（Blue bottle）也在這裡
奧克蘭海灣大橋 San Francisco-Oakland Bay Bridge，一座連接舊金山、芳草島（Yerba Buena Island）以及奧克蘭的橋樑
在Ferry Building可以欣賞到美麗的海橋景觀
Gott’s Roadside
Gott's Rodeside第一家店開在Napa Valley酒莊，由於去Castello di Amorosa 品酒時間太晚就沒繞過去
Ferry Building 有開一間也順道來嚐嚐，這間店不管在什麼時段都要排隊，但流動率很快不用擔心等太久
研究完菜單馬上就能點單，漢堡及餐點種類非常多選擇和組合!! 墨西哥玉米餅、葡萄酒應有盡有
後方還有專門販售冰淇淋的窗口
詳細 菜單 參考
點餐完會給一個呼叫器，鈴響再去取餐櫃檯領取即可
Ahi burger USD 17.99
點了一份鮪魚漢堡，採用生食等級的鮪魚厚切，表面稍微炙燒過裡面還是生的，
怕吃太飽所以沒有夾生菜與其他配料(可自由搭配)
香酥的麵包夾上鮮甜的鮪魚，直接吃就很美味!!
Vanilla Shake USD 6.99
諄循古法的手工奶昔味道濃郁但不黏膩，香甜又不死甜是我喝過最棒的奶昔
- Gott's Roadside
- 📍 One Ferry Building, The Embarcadero S, San Francisco, CA 94111
⏰ 星期一-星期四 10:00-21:00、星期五-星期六 10:00-22:00、星期日 10:00-21:00
☎️ (415) 318-3423
Hog Island Oyster Company
Hog Island Oyster 這間餐廳位於 Farm Fresh to You 新鮮農場雜貨店的最裡面
在1983年在當地培育生蠔起家, 堅持使用從法國引進的養殖技術, 還有手工挑選嚴選品質
也是一間熱門的店家，需要排隊等候
為了盡快吃到美食，我們被安排在戶外的座位
雖然有點冷但有提供室外暖氣，也能暖和的享用美食欣賞與東灣相連線的 Bay Bridge
店內座位中有個大吧台，擺放一整排的生鮮
詳細 菜單 參考
Oyster Bar Mis 12 USD 42
今日生蠔共有這六種：
Hog Island Sweetwater (Pacific),Tomales Bay ,CA
Hog Isiand High Water(Pacific),Humboldt Bay, CA
Hama Hama (Pacific) Hood Canal #5,WA
Glacier Point (Pacific) Kachemak Bay ,AK
West Passage (Atalantic),Topsail Island, NC
依照順序搭配檸檬和醬汁一起享用，生蠔的甘甜散發淡淡的檸檬香實在很美味
但依然無法動搖法國生蠔的鮮美地位!!
海水倒掉味道更鮮美
Chowder USD 21
使用大量奶油煮的蛤蠣巧達湯，一整晚滿滿的鮮味及奶香，冷冷的天來上一碗好幸福
馬鈴薯也軟爛一入口就化
Mussels USD 23
地中海淡菜，也稱海灣貽貝或藍貽貝，具有精緻而複雜的風味和豐富的黃油質地
肥嫩飽滿口感鮮美ˋ，搭配南瓜碎更增添鮮甜的感覺
- Hog Island Oyster Co.
- 📍 Ferry Building, #11, San Francisco, CA 94111
⏰ 11:30-20:00
☎️ (415) 391-7117
有許多小店都值得探索，Humphry Slocombe 冰淇淋也非常厲害但冬季沒有茶味的冰淇淋口味，只好等夏季在來探店!!
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【美國-San Francisco】Ferry Building美食│Gott's Roadside│Hog Island Oyster Company
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