剛好來台中玩，
就來吃吃一直很想嘗試的裕元花園酒店－Hidden Eight！
套餐包含：麵包、開胃小點、冷前菜、前菜、湯品、熱前菜、主餐、甜點、精緻茶點、風土茗茶。
選好主餐後會有配菜搭配推車，
總共三種不同的配菜可以選擇，
也可以直觀地看見使用的食品！
麵包是鹽可頌跟法式圓麵包，
搭配鹽奶油！
開胃小點
吃起來很布丁的一道菜色！
非常的香，
搭配麵包也很爽口好吃！
冷前菜
澎湖明蝦搭配醉蝦汁，
吃起來真的很像在吃醉蝦！
超好吃的！
搭配牛蒡脆片也很對味～
前菜
澎湖小捲搭配香草五味醬，
因為我比較不愛海鮮，
所以我自己是覺得還好～
但同伴覺得很好吃！
海鮮風味十足～
湯品是蒜苗馬鈴薯濃湯
我自己是覺得這道湯品跟前面的比起來口味比較重，
突然有點轉換不過來XD?
但喝起來還是很不錯的！
熱前菜
薩索雞腿搭配紹興奶油醬汁，
我很愛！
調理的味道剛剛好，
每一個食材都很完美的融合在一起～
主菜的部分
我跟我的同伴都是點雙主菜，
我的是美國牛小排搭配澎湖季節鮮魚，
紅酒醬汁搭配牛小排剛剛好～
只是我個人偏好生一點，
希望熟度可以再生一點會更好～
鮮魚的部分很好吃！
海鮮的新鮮都吃得出來～
我點的配菜是蘆筍搭配馬鈴薯，
吃起來也不會太有負擔！
同伴的主餐是牛小排搭配宜蘭鴨胸，
配菜是皎白筍跟脆片，
我自己配菜是比較喜歡他的，
但主菜比較喜歡我自己的XD
鴨胸稍微有一點點的乾，
但整體性還是很不錯的！
主廚特製的甜點！
草莓味十足，
搭配香草很清爽不會太甜～
精緻茶點
有我最愛的馬卡龍！！！！！
但我覺得他們的馬卡龍有點軟，
應該要再硬一點會更好！
吃起來甜鹹甜鹹的，
味道很好！
風土茗茶
會有服務生來桌邊服務，
特製的冬瓜釀跟肉桂釀，
搭配茶品喝起來的味道很特別！
我個人是蠻喜歡的～
風味很特殊，
放在最後很解膩～
餐廳的吧檯很漂亮～～～
位於裕元花園酒店的 8 樓，
推薦大家可以來吃吃看！
體驗一下不一樣的餐點！
【裕元花園酒店 Hidden Eight】
地 址 ：407台中市西屯區台灣大道四段610號8F(地圖)
電 話 ：0424656555
營業時間 ：午餐11:30-14:30 (最後點餐 : 13:30) / 晚餐 17:30-21:00 (最後點餐 : 20:00 )/ 宵夜 21:30-00:30 (最後點餐 : 23:30) ，公休日 : 每週二(如遇國定假日、特殊節日及大型訂位即暫停公休日)
官網：裕元花園酒店
FB粉絲專頁：Hidden Eight