台北西門町美食｜再晚再冷都不怕肚子餓，超過10種以上冰淇淋及自選蔬菜！超豪華築間火鍋大推薦

走進西門町的心臟地帶，築間幸福鍋物以其獨特的餐飲體驗在眾多火鍋店中脫穎而出。

今天，讓我們一同深入探索這家人氣火鍋店的魅力，尤其是其備受好評的「老佛爺御膳湯底」，以及多樣化的自助吧選項。

築間的自助吧令人印象深刻，提供種類繁多的新鮮蔬菜，顧客可以根據個人喜好自由選擇。

從脆生生的生菜到多汁的番茄，每一樣食材都保證了餐點的新鮮和多樣性。雖然芋頭的表現平平，但其他菜品的品質和味道都非常出色，足以讓人忽視這微小的遺憾。

談到肉質，築間提供的選擇新鮮且多樣，無論是雪花牛肉、羔羊肉還是豬肉，每一種肉品都能在老佛爺御膳湯底中完美展現其鮮美。

而對於甜品愛好者來說，超過10種口味的冰淇淋是一大亮點，從傳統的香草和巧克力到更獨特的口味，每一款都值得品嚐。

而說到「老佛爺御膳湯底」，它憑借著豐富的中藥材和精緻的味道，成為了築間的一大賣點。

湯底以白雞湯和秘製高湯為基底，加入了具有「海洋人參」美譽的花膠，不僅口感鮮美，更有益於健康。

每一口湯都透露著濃郁的養生元素，讓人回味無窮。

築間幸福鍋物在西門町的熱鬧街道上，提供了一個既能享受美食又能感受幸福的地方。

無論是豐富的自助吧、新鮮的肉品選擇，還是特色的老佛爺御膳湯底，都讓築間成為了一次難忘的用餐體驗。

下次當你漫步於西門町尋找美味的火鍋時，別忘了築間幸福鍋物等待著你的探索。