【星巴克有趣祕密】小杯藏在桌子底下、寫錯你的名字其實是故意的？

星巴克已經是全球許多人每天的必需品，就算你沒有每天喝咖啡習慣，可能都曾買過「星巴克買一送一」的活動。這個咖啡品牌能走向世界級，其實有許多你不曾留意過的小設計，例如星巴克寫名字是有意義的、店內幾乎都是圓桌？看完這篇讓你更懂星巴克！

星巴克冷知識- 星巴克是有小杯的

你有好奇過為何星巴克櫃檯只有中杯(TALL)、大杯(Grande)、特大杯(Venti)，而沒有小杯嗎？其實有的！小杯(Short)雖然不在菜單上，但只要跟店員說，大部分門市都有小杯尺寸（不過不一定每種飲料都有小杯尺寸），不展示出來是星巴克一種行銷手法，當你選擇最小尺寸（中杯）的時候，店員會提醒:「升級成大杯只要多15元喔！」，讓人產生比較划算的感覺，進而增加收入，星巴克店員也推薦「其實大杯比較划算」！

星巴克冷知識- 杯子寫名字是讓你幫忙打廣告

一開始在杯子外寫上客人名字只是為了避免搞混，不過星巴克發現很多人對著杯子拍照打卡，這是心理學上的「稟賦效應」，讓顧客們在無形之中對這杯咖啡產生認同感，仿佛有名字的咖啡價值更高，這個動作就被保留下來、成為規定了，畢竟對星巴克來說可是免費的行銷啊！

網路上還有很多「星巴克寫錯我的名字」分享，例如把Eve拼成If，把Cass拼成Cats等，不是因為店員很笨，這也是一種吸引你的注意的目的，如果又成功讓你分享到社群，星巴克又再一次成功啦！

星巴克冷知識- 最受歡迎的期間限定口味

全球星巴克最受歡迎的口味是「南瓜拿鐵」，2003年推出這款飲品引起廣大迴響，從此變成星巴克每天秋季的「標配」，有媒體估算南瓜拿鐵在每年八月末至次年一月販售期間能為星巴克帶來一億美元業績，「#PSL」標籤（南瓜拿鐵英文名首字母縮寫）在Twitter出現在5680萬條推特中、在Instagram上貼文高達47萬條，超級受歡迎。2023年星巴克為了慶祝最受歡迎的飲料「南瓜香料拿鐵」上市滿20周年，還推出一系列南瓜香料拿鐵NFT，可見其影響力。

星巴克冷知識- 連桌子都有特殊巧思

星巴克店內的桌子幾乎都是圓桌，這是因為前星巴克副總裁表示少了方正、四角的邊緣，能讓坐在邊角的人感覺不那麼孤單，另外英國心理學家也發現圓桌能讓人們更樂於交際、增進彼此的溝通效果，你以為的小地方其實都充滿設計巧思啊！

星巴克冷知識- 圍裙顏色有意義

星巴克的圍裙有不同的顏色，分別是代表身份的：綠色、黑色、咖啡色、紫色，還有特殊3種「地區、時段限定色」。

綠色是星巴克的標誌色，所有員工一開始都會穿上這件綠圍裙，代表員工受過公司訓練，可以獨立為客人服務。

星巴克每年舉辦一次「精品咖啡大使選拔」，你必須要有豐富的咖啡知識、最有創意及最親切的服務及準確地調製出顧客點選的咖啡飲料等三項能力，才能獲得「咖啡大師」(coffee master)的黑圍裙。

星巴克每兩年會舉行一個咖啡大使的比賽，比賽項目包括拉花、咖啡品嘗、創意飲料、盲品、專業知識考核等，從比賽中獲勝的人才能獲得咖啡色圍裙。這個比賽是全球性的，而且咖啡色圍裙有效期限只有2年，競爭相當激烈！

如果看見紫色圍裙，那真的就像是中大獎！參加EMEA咖啡師錦標賽獲勝的員工才能獲得紫色圍裙，並且被尊稱為「冠軍咖啡師」，是非常稀有的圍裙！

紅色圍裙首次出現在 1997 年，每年聖誕節都會推出的節日限定杯，此時也會換上聖誕節代表色「紅色」圍裙！

橘色圍裙只能在荷蘭看到，是為了慶祝荷蘭的國王節(King's Day)才出現的限定圍裙。

特殊型號3：藍圍裙

美國跟加拿大的星巴克店從下午 3 點到 6 點能享受到半價星冰樂，這個時段又稱為「Frappuccino Happy Hour（星冰樂歡樂時光）」，此時店員就會換上代表活動的藍圍裙，不過之後因為疫情的關係，這個活動就暫停了。

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