#台北還有推薦好吃的拉麵嗎？
【懸日拉麵】少見湯頭🍜是用水果創造的風味
ps: 聽說會因季節不定期推出新口味
沒有提供訂位，採現場候位
而且要全員到齊才可以入座
🍌蕉-味噌拉麵
從來沒想過香蕉可以融入湯頭~ 它是以香蕉泥的方式加入味噌湯頭 (比香蕉切片合理多了)。 聽老闆的話先喝了一口純粹的味噌湯再拌入香蕉泥，去感受前後風味的差異變化, 多了淡淡的香蕉味😍。湯頭上還灑上"堅果",意外互搭 !
內部成份有: 蔥絲、洋蔥末、海苔、半顆蛋、甜菜根、蕉泥、堅果碎、手工炸雲吞、舒肥雞、滷五花
🍍鳳梨-醬油拉麵
注入鳳梨的清香，讓醬油雞湯更有層次的轉味。點綴上二片青苦瓜+舒肥雞。其實這三項組合有讓我想到是不是以" 鳳梨苦以雞"的概念去熬煮的~😘好加在鳳梨平衡了日本醬油，是好喝的湯頭。
內部成份有: 鳳梨、青苦瓜、松露餛飩、雞叉燒、豬叉燒、碎末洋蔥、糖心蛋