既然是米其林推薦餐廳，又是五星級酒店，肯定不會讓人失望的，這次來嚐鮮的位在大直區高級牛排館。
【N°168PRIME STEAKHOUSE】
📍維多麗亞酒店Grand Victoria Hotel
台北市中山區敬業四路168號4樓
隱身在五星級酒店維多麗亞裡的牛排館，跟預期中一樣完美，真不愧是榮獲🌟🌟🌟米其林指南的推薦餐廳！
開胃菜，北海道干貝融入海膽醬，濃濃大海一層層堆疊，濃郁又不膩口。
加點的鴨肝，結帳後店家直接說招待我們，真的是又驚又喜，用紅葡萄與波特酒點綴，畫龍點睛的效果，焦糖化的外皮，入口幾乎不必咀嚼就融化。
Prime等級肋眼與菲力，肉質軟嫩帶點油花，特有的橡木香氣滲入恰當好處，口味膩了，搭配各式鹽和調味料，不失肋眼與菲力原有的軟嫩多汁。
總結來說，每道料理的烹調方式，都保有原有食材的鮮甜，就連甜點提拉米酥也很講究，完美的服務加上典雅精緻的裝潢，還有小包廂，雖然是開放式，卻有獨立空間，請另一半的生日大餐，絕對是最佳選擇！
合作邀約歡迎👏
jennifertu0324@gmail.com
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