【板橋美食】義匠義式湯麵-板橋陽明店-用湯做的義大利麵，料多實在，甜點布丁和奶酪絕對必點，-近板橋新埔捷運站
是否曾聽說過一家專賣可以喝湯的義大利麵的餐廳？在桃園非常夯的的義匠義式湯麵，近來在板橋新埔捷運站附近開設分店有一段時間。
Ruby每天下班經過時，總能看見店內座無虛席，激起了Ruby對美食的好奇心。終於有機會來品嚐這間店的美味佳餚了。
開放式的廚房，總能聞到師傅們烹調菜餚時濃郁的義式香氣，讓正在挑選菜單的Ruby更加飢腸轆轆。
義匠義式湯麵位於陽明店的座位約有20個，無論是獨自品嚐、約會或聚餐，都非常適合。
店內是自助服務，提供了白開水、醬料、衛生紙及餐具等。
目前更有學生限定優惠，持有效學生證或穿著校服前來消費，即可免費加麵一份。用餐時間為60分鐘，但由於常客滿座，店內座位有限，也請大家讓其他顧客也能品嚐到這道美味的義式湯麵喔。
義匠義式湯麵的店內裝潢溫馨，牆上有許多富有文藝氣息的文字藝術，Ruby真的很喜愛這樣的風格。
菜單上提供了奶油白醬、番茄紅醬、奶油青醬、墨魚汁、泰式酸辣或是咖哩奶油等口味，也有一些小品菜色、甜點的布丁、奶酪和飲品，若食量較大或想享受更豐盛的口味，還可另外加購喜愛的配料，或選擇套餐A、B、C。
菜單不定期推出新品，每日供應口味都不同，辣度也都貼心的標註。當天Ruby用餐時，提供了三種口味，看到限量供應的新品，Ruby自然要嚐鮮一番囉。
野菇雞肉義式湯麵 $199 搭配【特餐B+119 鮮奶布丁+飲品任選】；冰釀柚香水果茶$70、純粹鮮奶布丁 $75
因朋友愛吃魚肉，加點一份魚片+30，增添了些許海鮮風味，使得這碗湯麵更加豐富多彩。但Ruby要告訴大家，還沒有加點這一碗麵份量就非常足夠吃喔。
野菇雞肉義式湯麵的配料也相當豐富，包括玉米筍、貝殼麵、馬鈴薯丁、洋蔥、番茄丁、香菇和雞肉，這碗義式湯麵十分適合喜歡蔬食類的朋友。
熱騰騰的湯麵上桌真的是令人垂涎欲滴，滿滿的配料，湯底散發出濃郁的鮮香，令人胃口大開。湯麵中的義大利麵彈牙有嚼勁，與湯汁完美地融合在一起，讓人回味無窮。
還參了一些貝殼麵在裡面，增添了整碗麵豐富的口感。
義式煙花女風味 海派 $319搭配【套餐C $159 鮮奶布丁+奶酪+飲品任選】冰釀洛神酸梅飲$70、世界好吃焦糖奶酪$50
海派就是海鮮的量會再多一點，有小魚丸、魚片、蛤蜊、蝦子和雞肉。其獨特的風味征服了Ruby的味蕾，湯頭帶一點微辣的口感。
豐富多彩的海鮮配料和新鮮的蔬菜(玉米筍、洋蔥、馬鈴薯丁)
讓每一口都帶來濃郁的義式風味，這限量的口味真的是令人難以忘懷。
蝦子都非常新鮮好剝。
還很貼心給了一個盤子，要讓客人可以裝蝦殼。
胡麻洋蔥燻鮭 $79
鮭魚煙燻的香氣十足，淋上了胡麻醬與洋蔥拌在一起。
每一口都吃的到鮭魚肉質細膩鮮嫩，胡麻和洋蔥的香氣十分突出，給人一種美妙的口感體驗。
金莎醬甜玉米 $49
以濃郁的金莎醬搭配玉米的甜脆口感為特色。每一口都充滿了金莎醬的香甜，搭配玉米的爽脆，
甜甜的滋味，這道菜小朋友肯定會喜歡。
冰釀洛神酸梅飲、冰釀柚香水果茶$70
這兩款飲品喝起來口感清爽怡人，而柚子的酸甜與水果的香氣很搭，口感清新香甜，兩種飲料與義式湯麵的風味都非常地搭。 也有可樂、雪碧、紅茶、奶茶可選擇喔。
純粹鮮奶布丁$75
鮮奶的口感濃郁香甜，每一口都充滿了鮮奶的濃郁滋味。
布丁的質地非常細膩滑潤，入口即化，這布丁好吃到Ruby又買了兩個回家分享給家人。
世界好吃焦糖奶酪$50
濃郁的奶香和濕潤的口感，奶酪淋上焦糖，帶來了一種極致的味覺享受。
每一口都散發出誘人的香甜滋味，讓人難以忘記，品名取名世界好吃真的是實至名歸。
Ruby用餐後覺得，義匠義式湯麵能把義大利麵做的這麼獨特口味，做成湯品的義大利麵也毫無違和感，無論是味道、口感還是營養均衡都值得推薦和品嚐，下次一定會再來品嚐他們的其他餐點的美食。
【店家資訊】
👉義匠義式湯麵-板橋陽明店
🍽 FB官方粉絲團請點此
🏠新北市板橋區陽明街32號
☎️02 2256 6032
⏰AM11:30~PM14:30 / PM17:00~PM21:00
此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。
💁♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530
如合作請寄信👉 [email protected] 或是 FB粉專私訊，
每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，
如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。
