甕大王甕仔雞【新北萬里】進入前三名排行的甕仔雞~雞肉鮮嫩，酥脆的雞皮更是王道@小女張氏

甕大王一句話:「雞肉不用說，酥脆的雞皮更是王道」

中午吃了[阿嬌萬里蟹]，晚餐臨近七點途經[甕大王]突然一念貪吃蟲作祟，考慮時黃金主看看店門無人無車信心盡失，還好網友可靠大多給予好評。果然去電[甕大王]說七點半會在出雞但只剩一隻，立馬訂下就算只有兩人也要吃~

[甕大王]大門望去只看到櫃檯，其實裡面座位頗多當天約四成滿，也可能是甕仔雞賣光的關係。這次誤打誤撞的探險，少少點了幾道菜而已!

推~甕仔雞  $650

在北市一個人晚餐豐盛些都要$3~400，對於這全雞$650且兩人根本吃不完的狀態下覺得非常划算吶~雞皮大片完整看似薄脆，恰到好處的焦黃色澤極度討喜，心中一喜"透凍啦"肯定好吃。

最棒的是完全切分好，不用客人冒著燙傷的危機表演四分五裂的狼狽~哈! 而且[甕大王]切分得非常勻稱，雞皮還能保持完整，一口咬下不油不膩輕薄酥脆~哇~~~真是心花怒放呀~~完全一掃中午對[阿嬌]熱炒類的陰霾。雖然小女吃過的甕仔雞不多，但這雞皮入口的烘烤香氣與酥脆表現在甕仔雞來說非常難能可貴。

雞腿濕潤多汁軟中帶彈，不沾雞油和胡椒鹽都很夠味! 再來挑戰甕仔雞最困難的部位"雞胸"，【甕大王】的雞胸熟度拿捏的已經是可圈可點了，不乾柴入口雖不到嫩可維持住雞肉好入口不卡牙的軟度，尤其是不論吃到哪個部位最原始的烤雞香氣源源不絕在口鼻縈繞，這隻雞小女給予高度評價呀! 若有吃不完的雞肉和雞油非常推薦包回家燉粥，超級香又好吃!

雙蛋地瓜葉  $200

第一次嘗試這道創意料理，以皮蛋與鹹蛋為基底在和地瓜葉一起煮猶如一份小火鍋正好解除兩個人想喝湯又點不起大份雞湯的窘況。湯色看似灰黃不過味道卻很熟悉，大多是鹹蛋的鹽味帶點皮蛋氣息加上新鮮的地瓜葉，創意中也帶著平易近人的台味風格，應該多數人都可以接受。

鳳梨蝦球  $260

蝦球數量不少可惜麵衣裹得太厚，美乃滋量太多所以整體太過厚重與膩口~不推薦。

【小女呢喃】

偶遇中吃到【甕大王】在甕仔雞的部分小女真心給予高評，看看其他桌大家都會點上一大鍋，好像是小卷米粉似乎也是店裡招牌，網上評論也有需多網友推薦，下回人數再多一點建議大家可以試試看喔!