丹蜜爾蛋糕 東湖店~古早好味傳統大泡芙外酥內軟爆漿餡料誠意滿滿

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我對於泡芙有著莫名的執著,閃電泡芙、手指泡芙、波蘿泡芙…等都不及傳統麵包店裡的大泡芙來得迷人,尤其是現在超難看到有麵包店在賣這種傳統泡芙,所以看到有立馬收入口袋名單中

東湖雖然不是我主要的活動範圍,但每年在花開時節最少會來一趟,每次路過丹蜜爾時總覺得我應該停下來,這回正好遇上紅燈,看到櫥窗有疑似大泡芙的,立馬停下來瞧瞧,一看還真是心心念念的大泡芙

品嚐丹蜜爾

一開始的我目標就是大泡芙,但進到店裡後就有種什麼都要帶回家的衝動,沒辦法我真的很愛吃麵包的,要不是口袋太淺不容許,就每樣都搬回家

大泡芙

丹蜜爾的泡芙就是我心心念念傳統好味道的泡芙,挑顆自己覺得最大的,結帳後老闆會切開後到冰箱區夾入內餡;內餡有兩種選擇~卡士達醬及鮮奶油,我個人是比較喜歡卡士達醬款的,畢竟這味是我小時候的回憶;看似沒很滿的醬,但一咬就能感受到爆餡的誠意

完整圖文:https://ber925.com/danmiel-cake/

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