[台北-板橋] 麵匡匡 鹹蛋黃濃郁湯頭拉麵
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近期拉麵熱潮不減,麵匡匡的鹹蛋黃風味湯頭香濃順口!值得拉麵控衝一波!
麵匡匡最近開了好多好多分店
拉麵控的我終於忍不住踏進去吃吃看啦~~
店內空間不大,但兩個人會車還是OK的空間
座位前面有一組調味區可以用
後面有檸檬水可以裝
飲料自取區
進入點餐SOP後,依照菜單上的1→2→3選擇就好了很簡單
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1.先選擇湯頭
2.選擇肉量(我都是選標準就夠吃了)
3.選擇麵體(我覺得粗麵好吃),至於客製化的話就看個人喜好了
我覺得全部依照原廠配置一定是最好的調味,所以我就都加了!
我們點的是招牌豚骨
金帥帥鹹蛋黃
不得不說蛋黃超香,一上桌撲鼻來的就是鹹蛋黃的香氣
鹹蛋控的一定要點一碗來試試看!
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不過因為湯頭濃醇香,喝到後面容易膩,所以我沒有把湯喝完
反而是招牌的湯頭比較耐喝,我一直偷喝隔壁的招牌湯
叉燒厚度如圖,沒有特別厚但是不會薄的不可思議
吃起來不會特別乾柴或油膩,覺得算是好吃的叉燒
另外要推前方調味區裡面的辣醬,看似不起眼但超香,不是辣的那種辣椒
但加了增添很多香氣!會有新滋味,喜歡辣的朋友可以試試看唷!
麵匡匡 ||
門市資訊:https://www.mkkramen.com/store
營業時間:每間店不同,請上官網查詢
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公休日:每間店不同,請上官網查詢