離開台北後睽違已久,第一次在台中吃Nagi豚骨拉麵 凪 - 台中店#nagi豚骨拉麵凪-台中店菜單#老虎城購物中心
以前住雙北的時候,大概在7年前,有去西門店吃過一次Nagi豚骨拉麵 凪
當時是和朋友一起去的,我點的品項是青王,朋友點的是赤王。
為什麼我能記這麼久?因為Nagi豚骨拉麵 凪真的是太好吃了,好吃到讓我難以忘記~
趁今天去完誠品生活480拍完開箱影片之後,
就步行10分鐘,到老虎城吃一下「Nagi豚骨拉麵 凪」
排隊的時候拿到Nagi豚骨拉麵 凪菜單看一下~
就都嘛蝶~今天是平日ㄟ~為什麼排隊的人這麼多~~~
這個月的限定王是-泰王$290,
是泰式口味加椰奶調製而成的限定王~
口味是微辣,想嘗鮮的可以試試看喔~
難得看到空桌,這是人多的時候入座的位置,
我一個人用餐是坐吧台位喔~
坐吧檯位就是可以看到師傅烹調的樣子,
想欣賞師傅手臂肌肉線條的,請一個人來用餐喔~
桌上會有調味料,還有兩種免費小菜~辣蘿蔔跟豆芽菜小菜
坐在我兩旁的男性顧客們,一來就是低頭猛吃豆芽菜小菜~
哪像我在那邊慢慢拍照片,而且還慢慢吃...
豆芽菜小菜是日本的香油和粗胡椒粒醃漬而成的,
日本香油的香氣是有層次的,一開始聞到香,
接著會聞到芝麻的味道,最後才是芝麻油的甘甜味~
怪不得所有人一入座就直接狂嗑豆芽菜小菜!
這個放自製鰹魚粉的是可愛小飯桶造型,
好想買回家,拿來當放耳環的~鰹魚粉聞起來真的好香~
今天就簡單吃個豚王就可以了。
一喝到湯頭,7年前的美食記憶又回來了~
就是Nagi豚骨拉麵 凪這濃郁的湯頭,讓我永生難忘的~
但裡面好像有皮蛋的氣味ㄟ,是我的錯覺嗎?
幸好Nagi豚骨拉麵 凪的蔬菜可以選高麗菜,
這樣就有補充到纖維質了~
Nagi豚骨拉麵 凪的豬肩肉叉燒,真的好大一片喔~
入口即化,柔軟到讓人捨不得吞下去!!!
今天消費$220+10%服務費
下次來用餐的時候,我會記得點附餐或是加麵的~
Nagi豚骨拉麵 凪 - 台中店
地址: 台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城購物中心)
營業時間:週日~週四 11:00-20:30;週五;週六 11:30-21:30
電話號碼: 04 3606 2511