宛如甜點珠寶盒！法式甜點抹茶季「Voilàb Pâtisserie 佤芮」
🍵 若竹の彩｜抹茶覆盆子 達克瓦茲，250元
🍡 龍膽の麦｜抹茶焙茶糰子 達克瓦茲，240元
🧁 龍膽の緑｜抹茶海苔 達克瓦茲，240元
🍰 水仙の禅｜抹茶柚香慕斯，210元
🎂 龍膽の蔵｜抹茶巴斯克，700元（5吋）
📌 3/31前，春日の初達達禮盒早鳥92折
今年抹茶季發現新店家！圓山站和民權西路站之間藏了一間法式甜點店VOILÀB Pâtisserie，去年9月才開幕，甜點以達克瓦茲為主，長條形達克每款都像藝術品！店內只有一小桌可以立食內用，外帶是大宗，重點是3月推出一系列小山園抹茶季，每款都超美麗，吃過一次就會留下深刻印象～
VOILÀB Pâtisserie 首次的抹茶季有5款甜點，3款達克、1款慕斯和1款巴斯克；小山園抹茶粉使用是若竹、龍膽和比較少見的水仙。
水仙是業務烘焙用的抹茶，用在抹茶柚香慕斯上，是這次裡抹度最低的一款，一口能品嚐淡淡抹香和柚子香氣，加上慕斯的順口口感，很容易就一條掃光～
三款達克最最喜歡抹茶覆盆子！抹茶覆盆子也是唯一用若竹的品項，中間夾層雖不是抹茶，是有點酸度的覆盆子甘納許，但和頂層的若竹相得益彰，若竹的抹味和覆盆子的酸甜有很好對比，是會想回購的品項！
抹茶海苔、抹茶焙茶達克和巴斯克都是用龍膽，巴斯克質地綿密好入口，不是留心口感～抹茶海苔裡真的夾了很有從在感的海苔，幾乎每口都吃得到，增加的些許鹹味十分有趣～抹茶焙茶內餡點綴的是丸子，頂層的巧克力裝飾超級美！在陽光下還有色澤閃耀，外型很有記憶點。
這幾款有推出禮盒版本，三入或五入達克就有紙盒包裝，包裝都很仔細，送禮也很有面子！詢問過店家，這次抹茶季會進行到5月，不過早鳥優惠只到3月底～
📍 地址：台北市大同區承德路三段151號1樓
🚇 捷運：民權西路站，步行約10分鐘
🕛 營業時間：二三四1230~1730；五六1230~1900
❌ 公休日：星期日、星期一
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