台中懷舊美式牛排館,用餐不限時,還可以打免費遊戲機!
台中有一間美式風格牛排店,公益路上的傑克兄弟牛排外觀超顯眼,這間牛排的主廚是從知名美式餐廳出來的,還特別從美國進口專業煎烤設備,使用最佳天數濕式熟成的美國牛肉,做出道地美式風味,來這裡一定要試試招牌的慢烤頂級肋眼牛排,製作費時費工,每週三天限量販售,軟嫩多汁的口感不能錯過!
傑克兄弟牛排位在台中公益路上,就在享鴉跟聚北海道鍋物旁邊,這路段上的店面都是一間比一間霸氣那種,而傑克兄弟牛排從外觀就很有美式風格
一進門右手邊有一台復古遊戲機,而且不用投幣就可以免費玩,裡面是懷舊的俄羅斯方塊,我跟朋友也玩了一會兒很有趣,小朋友應該會蠻喜歡的
整個店內裝潢就是很美式的風格,店內還會撥放60~90年代經典金曲,用餐氛圍是很放鬆的
還有經典大紅色沙發跟運動賽事轉播,店內如果沒有客滿也不會特別限制用餐時間,可以慢慢吃
用餐就會招待的蜂蜜黑麥麵包,是可以無限續的,用一把刀直接插著上桌,看起來蠻霸氣的哈哈
一入口就能感受到濃厚麥香,就算不抹奶油也很好吃!如果牛排晚一點上來,真的會想多續一份
法式焗烤田螺
以紅酒、百里香、迷迭香燉煮田螺肉,撒上帕瑪森起司及莫札瑞拉起司焗烤而成,還會附上法式長棍麵包片
趁熱拉起有濃郁牽絲,香料味非常突出,螺肉很大顆,而且口感相當軟嫩
慢烤頂級肋眼牛排 11oz.
如果你很愛吃牛排,推薦你們點這個,傑克兄弟牛排是台灣少數有販售慢烤頂級肋眼牛排的店家,而且只在五、六、日晚餐時段限量供應,老饕不能錯過啦!使用整條新鮮美國肋眼牛肉,以特製均溫烤箱低溫慢火加熱6~7小時,因為處理費時費工,一次只能提供七份餐點,非常限量
11oz.份量很多,牛肉好大塊而且非常厚實,因為是低溫慢烤所以肉汁不會流失!加上這個部位有比較多的油花,吃起來軟嫩多汁
老實說我覺得原味就很好吃了,搭配紅酒牛肉汁更能襯托出牛肉香氣與增添濕潤口感
片燒嫩肩牛排 8oz.
食材上面有厚厚的蒜頭,剛送上桌我還以為配菜換成烤飯了好好笑XD 仔細一看才發現是蒜頭啦
嫩肩牛排可以加購大蒜奶油鮮蝦或香煎干貝,用大量蒜蓉去爆炒過的蝦子,香氣十足,一上桌就聞到超濃郁蒜香,蝦子大隻又Q彈,連蝦殼都剝好了很方便吃
片燒嫩肩牛排是店裡的經典招牌,幾乎每桌都可以看到它的身影,嫩肩其實就是板腱部位,本身會帶有嫩筋,但師傅利用特殊刀法去除筋膜,並以片燒方式呈現,讓肉質吃起來軟嫩略帶嚼勁
配菜選了薯泥,口感細緻綿密又充滿奶香,意外好吃,讓人忍不住一口接一口!
冰淇淋香熱巧克力布朗尼(小份) $190元
布朗尼是最店裡最受歡迎的甜點,我自己也比較喜歡這個!溫熱的手作布朗尼,裡面吃得到香脆核桃顆粒,搭配冰淇淋與冰涼鮮奶油一同享用,感受冰火交融的美好滋味
手工香熱蘋果派佐冰淇淋 $190元
蘋果派則是比較特別,跟印象中的蘋果派長得不一樣,網路上評價也相當好!
傑克兄弟牛排-台中公益店
▋地址 : 台中市南屯區公益路二段256號
▋電話 : (04) 2258-3953
▋營業時間 : 周一 ~ 周日 11:30~15:00 / 17:00~22:00
▋粉絲團 : 傑克兄弟牛排館臺中公益店
▋注意事項 : 一成服務費/攜酒友善餐廳(紅白酒、威士忌免開瓶費)/沒客滿不限用餐時間/生日半價優惠/慢烤頂級肋眼牛排僅五六日及假日供應
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