【台南】天橋下賓仔虱目魚粥

●肉燥飯內用(大)$35

●浮水魚羹$30

●虱目魚粥$60

●滷虱目魚肚＋滷魚頭$130

➤點餐方式是直接跟老闆說。

肉燥飯是有加香菜和灑白胡椒粉，肉燥是屬於帶皮的，滷到非常入味，與白飯一起入口香氣十足卻不油膩！如果不要香菜可提前告知老闆。

➤浮水魚羹的湯頭有加入柴魚片，讓湯頭多了柴魚香氣和鮮甜味；魚羹Q彈紮實有嚼勁，加點烏醋會更美味。

➤虱目魚粥給的魚肉不少，份量是舀起來是滿滿的一匙，且魚肉的口感緊實！

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➤滷虱目魚肚＋滷魚頭是加上豆鼓與辣豆瓣滷到非常入味，口味偏重，但吃起來鮮香甘甜，讓人筷子停不下來。喜歡魚肚魚頭的人不要錯過～

（個人主觀感受喔😊）

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