【大安區美食】泰和樓 古亭捷運站週邊美食 山東家鄉菜 必點東北酸菜白肉鍋酸爽好吃
《泰和樓》餐點選擇相當豐富,從開胃菜、海鮮、鮮魚、肉品、炒菜豆腐等,
還有蒸餃湯包、麵點、火鍋到湯品甜點都有,菜色選擇多元到選擇障礙!
常見的中式菜色如蔥油餅、捲餅、鍋餅、小籠包等也都可以點的到!
如果人多的話也可以考慮點套餐,就可以品嚐到店內特色的酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋 (小)
小份的東北酸白菜鍋,會附上一盤豬五花肉
肉份量看似不多,但其實每片肉都切得很厚
湯頭加入大量海鮮熬湯與滿滿的酸菜
裡面還有肉丸子、鮮蚵、螃蟹、蛤蜊、蝦、凍豆腐
用料相當豐富,湯頭喝來有著濃郁鮮味與一點酸度
湯頭相當清爽,還可以另外加湯
蔥油餅
這次選了最經典的菜色之一-
麵皮吃起來香氣十足,與蔥的鹹香味完美融合
海皇豆腐煲(小)
裡面有嫩豆腐、烏參、豆莢、蝦仁、彩椒
綜合了海鮮中的極品精華,再搭配上蛋豆腐,入口滑溜滑嫩
豆腐吸飽海鮮的湯汁 ,醬汁超下飯,白飯都要吃好幾碗了
絲瓜蝦仁湯包 (5入)
這湯包真的好好吃,這也是我第一次吃到有別以往的口味
他們的湯包不是薄的類型,帶有微微厚度,咬開後裡面有完整的絲瓜丁
湯汁充足,入口後有絲瓜的香氣與鮮甜味,不沾醬也好吃
叢林雞
這是一道冷菜,結合油雞放上蒜末與辣椒似泰式叢林烤牛肉的
整體酸辣開胃很清爽,每片雞肉切得蠻大塊的、肉質很軟,吃起來就是過癮。
椰絲玉露球
如芝麻球般香酥軟糯的外皮,入口能吃到淡淡的椰香味
一口咬下金黃的流沙出來 奶香濃而細緻,吃在嘴裡口感滑順
表皮檸檬絲點綴可以解膩
銀絲捲
手工銀絲卷也相當推薦,外皮炸的酥脆,吃起來相當鬆軟
銀絲卷煉乳有加一點檸檬,綜合掉甜味一口接著一口停不下來
《泰和樓》東北酸白菜鍋真的是好吃
我們一致認同是可以造訪的店,不管小菜或是點心口味上都有水準
喜歡吃酸白菜火鍋的人,提早訂位來吃就對了
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泰和樓
地址:台北市大安區杭州南路二段61-20號
電話: 02-2391-3688
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:30