【大安區美食】泰和樓 古亭捷運站週邊美食 山東家鄉菜 必點東北酸菜白肉鍋酸爽好吃

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一間飄香五十年以上的東北酸白菜鍋,先在韓國創立後,在台北落角的中式餐館《泰和樓》目前則為第三代老闆萬先生所經營,是新店山東餃子館的新型態餐廳,有酸菜白肉鍋、蒸籠點心、熱炒,選擇非常多樣化!

《泰和樓》餐點選擇相當豐富,從開胃菜、海鮮、鮮魚、肉品、炒菜豆腐等,

還有蒸餃湯包、麵點、火鍋到湯品甜點都有,菜色選擇多元到選擇障礙!

常見的中式菜色如蔥油餅、捲餅、鍋餅、小籠包等也都可以點的到!

如果人多的話也可以考慮點套餐,就可以品嚐到店內特色的酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋 (小)

小份的東北酸白菜鍋,會附上一盤豬五花肉

肉份量看似不多,但其實每片肉都切得很厚

湯頭加入大量海鮮熬湯與滿滿的酸菜

裡面還有肉丸子、鮮蚵、螃蟹、蛤蜊、蝦、凍豆腐

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用料相當豐富,湯頭喝來有著濃郁鮮味與一點酸度

湯頭相當清爽,還可以另外加湯

蔥油餅

這次選了最經典的菜色之一-

麵皮吃起來香氣十足,與蔥的鹹香味完美融合

海皇豆腐煲(小)

裡面有嫩豆腐、烏參、豆莢、蝦仁、彩椒

綜合了海鮮中的極品精華,再搭配上蛋豆腐,入口滑溜滑嫩

豆腐吸飽海鮮的湯汁 ,醬汁超下飯,白飯都要吃好幾碗了

絲瓜蝦仁湯包  (5入)

這湯包真的好好吃,這也是我第一次吃到有別以往的口味

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他們的湯包不是薄的類型,帶有微微厚度,咬開後裡面有完整的絲瓜丁

湯汁充足,入口後有絲瓜的香氣與鮮甜味,不沾醬也好吃

叢林雞

這是一道冷菜,結合油雞放上蒜末與辣椒似泰式叢林烤牛肉的

整體酸辣開胃很清爽,每片雞肉切得蠻大塊的、肉質很軟,吃起來就是過癮。

椰絲玉露球

如芝麻球般香酥軟糯的外皮,入口能吃到淡淡的椰香味

一口咬下金黃的流沙出來 奶香濃而細緻,吃在嘴裡口感滑順

表皮檸檬絲點綴可以解膩

銀絲捲

手工銀絲卷也相當推薦,外皮炸的酥脆,吃起來相當鬆軟

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銀絲卷煉乳有加一點檸檬,綜合掉甜味一口接著一口停不下來

《泰和樓》東北酸白菜鍋真的是好吃

我們一致認同是可以造訪的店,不管小菜或是點心口味上都有水準

喜歡吃酸白菜火鍋的人,提早訂位來吃就對了

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泰和樓

地址:台北市大安區杭州南路二段61-20號

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電話: 02-2391-3688

營業時間:11:00-14:00;17:00-20:30