撰文編輯/Karen W.
我喜歡古早味！
但我更喜歡古早味加上新機器⚙️
鹿港洪爌肉飯 (東興店)
光看這個店名，不用多說就知道這裡的招牌是爌肉飯了吧！
鹿港洪爌肉飯在大台中地區有非常多的分店，主打價格平實的在地美味，還有上班族們最推薦的高cp值便當🍱
鹿港洪爌肉飯 (東興店)位在台中南區的東興路一段上，確切位置就在文心南十路、及樹義一巷的中間，超喜氣的紅色招牌，絕對不會錯過！
鹿港洪爌肉飯的好味道是大家都知道，我們已經挑非用餐時間去了，客人依舊一直持續上門，可見真的是在地人都愛吃～
鹿港洪爌肉飯 (東興店) 菜單
他們家的菜單很多樣化，除了最招牌的爌肉飯、豬腳飯，比較特別的是還可以在爌肉飯看到舒肥雞，第一次來我還是建議大家點招牌爌肉火豬腳都很優秀。
鹿港洪爌肉飯 (東興店)門口就有兩台自助點餐機，我非常建議大家一定要使用自助點餐機，因為可以快速地結帳，也不用等服務人員，非常的方便。
他們家自助點餐機，我覺得使用起來非常的直覺也很好用，只要選好內用或外帶，就可以一步一步操作，而且每一個步驟也會伴隨著說明。
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每一個菜色的設計也很細緻，像是加不加辣椒醬或者是加不加酸菜等等⋯這種感覺很棒，就是在使用自助點餐機也有客製化的感覺～
🔸爌肉飯 70.-
簡單的配置就是最美味的典範。
滷到入味的焢肉肥瘦相間，一口肥肉一口瘦肉吃起來特別的滿足～
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搭配上店家的豆豉辣椒🌶️特別的鹹香夠味，還有旁邊的酸菜，微酸甘甜，口感還特別的脆，一碗飯真的很快就可以掃空，因為太好吃了～
🔸豬腳飯 90.-
豬腳飯跟我平常吃的不太一樣，因為在這裡的豬腳是分開放，感覺份量特別多～
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豬腳也是滷到入味甘甜，喜歡吃豬腳的朋友，我覺得他們家豬腳吃起來特別的Q彈，皮跟骨頭中間吃起來真的是綿密，又入口即化，配上酸菜跟辣椒扒上一大口飯，我的天，那個膠原蛋白就會在口腔跟嘴唇中間溶化有夠好吃的！
貢丸湯、粉腸湯都好特別喔，裡面都會附上新鮮的豬血。
當然也可以不要加豬血點餐機裡面都可以做選擇，但是就感覺加了豬血之後整碗湯更加豐富！
而且豬血吃起來帶有微微的口感，完全沒有腥味，跟甘甜的大骨湯完美結合。
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比較特別的就是燙青菜跟皮蛋豆腐其中加的蒜蓉醬，真的是我第一次吃到，帶有蒜香又帶有微微的鮮甜，特別的開胃🤤
🔸百香果青木瓜 40.-
如果想要來點解膩的小菜，我們倒是很推薦這個百香果青木瓜，酸酸甜甜的滋味，清脆的口感，搭配豬腳或者是爌肉都非常的棒！
如果吃飯一定要配飲料的朋友，推薦可以直接點他們家的紅茶或青茶，邊吃飯邊喝湯再喝口涼的，生活中的快樂就是這麼的簡單～
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另外我們有外帶了他們的新品蒜泥白肉跟鮮蝦便當，我覺得這兩個口味吃起來都非常的好吃。
尤其是蝦子沒有腥味，然後蒜泥白肉份量也很大，就便當的份量來說，不管是主餐配菜，還是滷汁飯都給的誠意十足！
鹿港洪爌肉飯 (東興店)營業時間特別的長，超過12個小時，讓你從早午餐吃到宵夜場，趕快手刀衝一波吧！
📍鹿港洪爌肉飯 (東興店)
地址：402310台中市南區東興路一段23-1號
電話：04 2260 2383
營業時間：10:30～23:30
📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070729281864&mibextid=eQY6cl
關於Karen W.
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