【女子の食】貪吃鬼推推-弘記豆漿店(炸蛋飯糰、手工蛋餅)
最近早餐已經吃到不知道該吃什麼啦，想說要來一點特別的...🤔
就決定是你了，弘記豆漿店！！！
八百年前有吃過，但是已經很久沒吃的早餐店。
PS . 口味是個人主觀意識，請大家斟酌參考餒！
他們家最廣為人知的就是「炸彈飯糰&手工蛋餅」。
有許多美食節目都有去採訪過他們，也是小有名氣的排隊名店！
外觀很樸實，門口有放置他們當初創業的小餐車，很可愛，滿滿古早味。
內用牆上掛的黑板，看起來像是手工繪製的，用心說明原料的來源。
外頭排隊的人潮不曾中斷過，一直都有人前來。
廚房內的人手不少，大家都很專注在自己的項目上，分工合作。
因為沒有線上先點餐，所以我們只好現場排隊惹QQ🥲🥲🥲
有提供內用，不過座位並不多，建議提早卡位唷！
從排隊點餐到取餐，我大約花了30分鐘，算是可以忍受的範圍啦，為了吃😂
📍這次點了：炸彈飯糰、鮪魚蛋餅、三合一、韭菜盒、豆漿。
- 傳說中的招牌炸彈飯糰
對切開後的溏心蛋，金黃蛋液汨汨流出，令人食指大動，簡直不要太邪惡！🤤🤤🤤
我家老人讚不絕口，切記要趁熱吃，吃完一顆直接讓你飽到天靈蓋！
- 現做的鮪魚蛋餅
蛋餅皮都是每日手工新鮮製作，內餡非常飽滿，單純黑胡椒鮪魚混合洋蔥，恰好沒有加沙拉醬，是我喜歡的口味！😋😋😋
比較可惜的，餅皮吃起來並沒有我想像中的酥脆，吃起來稍微濕軟，我想應該是外帶，導致水氣悶著的關係，但我想現場吃一定很酥脆，有機會來內用試試！認真讓我飽到下午，肚皮都要撐破了😝
- 意外發現的三合一(燒餅+油條+蔥蛋)
我家老母大大稱讚他們家的燒餅，是她會願意再次回購的品項！
燒餅油潤，香酥美味👍👍👍 (沒有拍到完整的樣貌)
- 店家推薦韭菜盒
外皮非常的油香酥脆，內餡飽滿，用刀子切開的時候餡料直接炸開，只可惜並非我喜歡的口味，我覺得炒的不夠香，且稍微偏鹹。外皮我可以，但內餡我就不好意思了，不過喜歡韭菜盒的客倌們可以試試。😎
據說，他們家自產自銷的手工辣醬也很夯，也有單獨販售，喜歡吃辣的客倌們可以搭配著餐點一起享用，也許你會喜歡唷🌶️🌶️🌶️
- 在此附上弘記豆漿店的菜單 ( 擷取自FB )
以上餐點推薦給各位客倌，有喜歡可以親臨現場品嘗唷🤪🤪🤪
🥛店家資訊🥛
店名：弘記豆漿店
地址：新北市蘆洲區中正路43號
營業時間：05:30~12:30(週一公休，確切日期可看FB)
可加入LINE點餐：https://line.me/R/ti/p/%40a0911276241
‼️請於取餐前一日21:30前訂購
‼️將於晚間22：00前回您取餐號
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下回再繼續和大家分享 - 貪吃鬼的日常美食🐷
Bye Bye ～ さよなら👋👋👋
