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老上海包子 - 永春虎林街市場排隊、銅板美食

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這家在虎林街永春市場,每天一出爐就排隊,旁邊籠子疊的高高的

除了永春站還在在蘆洲-湧蓮寺對面開分店

包子口味 : 和牛肉包(需預訂)、麻辣肉包、鮮肉包、高麗菜包、酸菜包、韭菜包、豆沙包

饅頭口味 : 雜糧饅頭、紅糖饅頭、白饅頭、貓山王榴槤包(需預訂),買十送一

用老麵酵母自然發酵饅頭和包子,皮微微的黃色,吃起來相對口感Q彈,有麵粉香氣

這次買了鮮肉包、高麗菜包、韭菜包

鮮肉包 : 老麵皮氣孔有咬勁,內餡用豬腿肉、青蔥調味,調味適中,吃起來紮實豬肉鮮味,不會太油膩

高麗菜包 : 冬粉、紅蘿蔔、高麗菜,高麗菜清甜脆

韭菜包 : 內餡塞滿豆干、韭菜、雞蛋、蝦皮等料,表現中規中矩

下次我會想再買鮮肉包,對了~附近有知名=>東加炸雞也可一次購入!

地址:北市信義區虎林街108巷4號 @永春站

時間:10:00–12:00, 15:00–19:00 星期一 休息

電話: 2765 9155

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