📍台南食記 《粼粼 𝚛𝚒𝚗𝚐 𝚛𝚒𝚗𝚐 》
.地址:台南市東區裕豐路35號
.營業時間:11:30~17:00
.公休: IG粉專公布
.低消:每人一份飲品或餐食
.用餐時間:如客滿,用餐時間120分鐘
一位難求的粼粼,朋友11點左右去後位,現場登記到3:30,不過有登記到就好,我期待這家好久了🥹!
因為店名比較小,又是客滿的狀態,所以我不方便拍攝店內環境,用文字敘述的話就是日式老宅的感覺,環境非常棒
《 主食 》
♡ 沖繩風慢燉中華角煮 $280(附白飯)
台日結合的燉豬肉,肉質燉煮的很軟嫩,燉煮的很入味,搭配蒟蒻、白蘿蔔一起燉煮,非常下飯
♡ 手炒香料人印漠咖哩雞肉 $270
18種香料煮成的咖哩,咖哩味道濃郁,肉質也非常鮮美;這是我朋友點的,如果是我點的我可以全部吃完!
《 甜點 》
♡ 春夏の境.夢夢 $140
布丁非常綿密,入口即化,有淡淡的水蜜桃香,不是香精味唷,是很天然的味道,再搭配上特製的蜂蜜乳酪奶霜,別有一番滋味
♡ 不粼家の酒井提拉米蘇君 $170
總共有4種酒類,不同的酒味在嘴裡完美結合,吃起來爽口不膩,我個人很喜歡
♡ 沖繩島產垣乃花黑糖雪鹽巴斯克 $170
這是我吃過最好吃的巴斯克蛋糕,以往吃巴斯克吃到一半就會覺得膩,但這個有添加初日雪鹽,減少巴斯克對甜膩感,鹹甜的味道我很喜歡
《 飲品 》
♡ 靜岡茗物佐久間煎茶 $130
朋友點無糖,但完全沒有澀澀的感覺,喝起來還會回甘,喜歡茶類的可以點這杯
♡ 鹽田富子の梅園 $150
濃郁的小鹽烏梅汁,搭配自釀梅,喝起來非常清爽、解膩,喜歡梅子的不要錯過這班
總結來說是會讓人想要回訪的店,但一定要提早到去後位,因為店內桌數偏少,很常客滿,店家也會在IG發布客滿資訊,有興趣的記得先看店家的IG避免撲空