信義新開幕｜豚門厚切豬排專門店🐷

信義區新開了一間小商場「吉祥道」

 入口進去就能看到豚門。是一間日式豬排店

外觀簡約，以吧台座位為主

先來看看菜單，有三種尺寸

分別為不同飯量及豬種

店內為開放式廚房，看得見製作過程

現點現炸，稍微等一下

登愣～～～上桌啦

選的是大盛，肉量達220g

自認食量偏大，殊不知吃完超級撐

想一想超過1/3斤的肉量其實蠻多…🤣

剖面圖來啦，看起來很厚實

外皮非常酥脆，肉有一塊吃到小筋

剛開始營運很多細節還在調整

店員態度很親切，也會詢問客人意見

期待進步後有機會再訪

店名：豚門厚切豬排專門店