信義新開幕｜豚門厚切豬排專門店🐷
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信義區新開了一間小商場「吉祥道」
入口進去就能看到豚門。是一間日式豬排店
外觀簡約，以吧台座位為主
先來看看菜單，有三種尺寸
分別為不同飯量及豬種
店內為開放式廚房，看得見製作過程
現點現炸，稍微等一下
登愣～～～上桌啦
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選的是大盛，肉量達220g
自認食量偏大，殊不知吃完超級撐
想一想超過1/3斤的肉量其實蠻多…🤣
剖面圖來啦，看起來很厚實
外皮非常酥脆，肉有一塊吃到小筋
剛開始營運很多細節還在調整
店員態度很親切，也會詢問客人意見
期待進步後有機會再訪
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店名：豚門厚切豬排專門店
