花蓮 牛匠太郎x直火炙燒丼飯

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位在林森路與博愛街口的牛匠太郎,是我在花蓮滿喜歡的丼飯,內用享有雞湯.飲品及高麗菜絲無限享用,炙燒丼飯只要百元加飯還不加價,屬於CP值極高的店🤩


之前都吃炙燒豬或牛,這次來品嚐牛匠太郎新推出的丼飯,巨大戰斧很吸引我,櫻桃鴨肉質細嫩😚


#炙燒戰斧黑豚丼飯

黑豚戰斧大到超出碗的邊緣,直火炙燒加上醃製的醬,讓表層吃起來鹹甜感十足😍戰斧炙燒功夫一流,肉質不柴吃起來軟嫩,油花分佈也較少,喜歡大口吃肉的千萬不能錯過,絕對滿足你的味蕾🤩


#蔥香櫻桃鴨丼

丼飯上鋪滿滿櫻桃鴨,大約十片之多相當療癒,直火炙燒皮脆而不膩,肉質軟嫩富有彈性,搭配淋上醬汁的丼飯,鹹甜口感令人愛不釋手😍


#日式炸豆腐

這道一定要點來吃,豆腐皮薄而內嫩,沾醬吃更加驚艷🤩吃過一次就愛上🥰

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#黃金泡菜

喜歡泡菜的朋友,一定要來一份,酸甜口感超級解膩👍


丼飯還能加價升等套餐,真的很划算,我們選擇A跟B餐都含有一顆溫泉蛋,與飯拌著吃非常美味可口😋


店內沒有開放開放訂位服務,均以現場安排為主,有位子就可以趕快入座點餐😙


-炙燒戰斧黑豚丼飯290元

蔥香櫻桃鴨丼290元

日式炸豆腐65元

A套餐黃金泡菜+溫泉蛋45元

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B套餐時蔬+溫泉蛋55元

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花蓮市林森路331號

⏲️

1100~2100

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