今年生日小編到了這家勞瑞斯牛肋排餐廳慶生,每一樣都非常驚艷好吃!
▶🍞麵包◀
是可以續的,他們的麵包就像是法棍一樣的口感,烤的酥脆搭配鹹奶油,會不小心一個接一個呀~
▶🥗沙拉◀
會直接拿到桌邊,和醬料攪拌後分食,不管是盤子還是餐具都是冰的,凱薩沙拉的醬料非常優秀,而且攪拌的很均勻,每一塊生菜都包覆滿滿的醬汁~
▶前菜◀
➡️香煎北海道干貝:干貝是生食級的,外層煎的金黃酥脆又香,裡面是生的,口感Q彈非常好吃!!
➡️伊比利豬上蓋:之前也有吃過伊比利豬,但這是第一次吃到可以像牛肉一樣嫩的豬肉,非常驚艷~
▶湯品◀
➡️松露牛肝菌濃湯:這款的湯非常非常細緻,完全沒有吃到任何顆粒,但是湯非常濃郁。
➡️精燉牛骨起司洋蔥湯:洋蔥湯煮的非常濃郁,還帶有洋蔥的焦香,很特別的是他們中間放了一塊麵包,浸泡在洋蔥湯裡,上面放了一片起司!很喜歡這個麵包!
主餐
▶經典美國威靈頓牛排6oz $3,800元◀
首次嘗試威靈頓牛排,外層的酥皮非常酥脆但完全不油膩,中間的牛排火侯控制的剛剛好,帶點微生但是口感很棒,外皮甜甜的搭配牛肉兩者甜鹹的味道交織,融合得恰到好處!
▶美國紐約客牛排12oz $3,200元◀
紐約客的肉質就相對的比較紮實些,但有嚼勁,越是咀嚼越是有濃郁的牛肉香氣散發在口中,外層烤的焦香,帶有點微酥脆的口感~
▶勞瑞斯經典暢銷牛肋排10oz $3,550元◀
這款是勞瑞斯最經典的,廚師會直接把烤爐拿到你面前詢問熟度,現場切給你看,外層帶有些微的油質,牛肉肉質非常非常嫩又多汁,沒有過多的調味,所以吃得出來牛肉非常新鮮!旁邊搭配的是馬鈴薯泥、菠菜泥、玉米和青豆,最驚豔的是玉米,非常甜!不光是調味上,玉米本身就帶有濃郁的甜香味。
▶甜點◀
➡️美式草莓蛋糕:拜託大家一定要點呀!吃完小編都想直接買一份外帶回家了,草莓蛋糕是用海綿蛋糕加上卡士達和草莓醬,中間還有些草莓!整體來說就是看似平凡但是非常突出的一道甜點。
這份蛋糕是生日蛋糕~
接下來是菜單!
環境很舒適,服務也很棒
📍台北市信義區·勞瑞斯牛肋排餐廳Lawry’s Taipei
⏰9:30-18:00(週一公休)
🏡台北市信義區松仁路28號6樓
💰刷卡
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✨服務非常好,很適合慶生!
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