包子外皮軟Q,內餡紮實,超多口味可選擇
包子饅頭專賣店,不論是早餐還是下午點心時段總是有不少人潮,有多種包子饅頭口味可挑選可以現吃,另外還有提供冷凍宅配服務。
外皮很有彈性,裡面有一點點鬆軟的口感,咀嚼時有淡淡的香甜。
剝開後可以看到微微的肉汁,調味不會太鹹也不會太多,以肉本身的鮮甜味為主,整塊肉是很扎實的,吃起來嫩Q帶點青蔥的香氣。
店家自己用小辣椒加上大辣椒炒的,其它家吃不到這個味道,肉一樣是很嫩的口感,整顆吃到後面覺得是甜中帶點辣香。
裡面包入醃製過的整塊五花肉,甜甜鹹鹹的帶點濃郁的醬汁感。
喜歡海鮮的朋友大推一定要點一顆鮮蝦包,結合了豬肉與蝦子的鮮甜,裡面的湯汁濃縮了兩者的精華,光是皮跟湯汁一起入口就讓我覺得想要再來一顆。
#芝麻包 ( 素 )
濃郁的芝麻細緻中帶點微甜,除了餡料裡有之外,皮裡面也有加入芝麻,喜歡芝麻的千萬不要錯過這個。
全麥的皮咀嚼起來有種不一樣的香味,加上黑芝麻經過蒸之後的香味跟顆粒的口感,這個口味從一入口就很有層次感,美乃滋是為了綜合肉鬆的乾而存在,海苔的軟脆讓肉鬆的風味更加不同,完美的綜合了養生與肉鬆味。
從皮到餡料裡的用心,在吃得時候就能感受得到,豐富的口味選擇,加上不斷的創新研發,是一家會讓人想要再回購。
完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-taichung-food-king168168/
店家名稱:包打天下-太平永豐店
所在地址:台中市太平區永豐路77號
營業時間:星期一至星期五 06:00-11:00 / 15:00-18:00 , 星期六 06:00-11:00
店家電話:04-2275-6357
官方 IG:@king.168168
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