《台北》米其林一星INITA⭐️預約困難店,邊看LIVE SHOW邊吃Fine Dining 絕無冷場,義日料理的融合
INITA
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INITA位於台北市松山區,鄰近臺北市松山運動中心
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捷運忠孝敦化站🚇一號出口出站,步行大約10分鐘就到了
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INITA一個餐期提供吧台12個座位,18:45入席/19:00準時開餐
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主廚Kuni以及太太Joyce聯手介紹INITA的由來後正式拉開序幕
INITA=Italy+Nippon+Taiwan
ᴍᴏᴅᴇʀɴ ɪᴛᴀʟɪᴀɴ ᴄᴜɪsɪɴᴇ/ᴊᴀᴘᴀɴᴇsᴇ ɪɴғʟᴜᴇɴᴄᴇᴅ/ᴍᴀᴅᴇ ɪɴ ᴛᴀɪᴡᴀɴ
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接著就只管享受著美食邊看著這場有趣的LIVE SHOW
套餐$4280/人
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首先是經典開胃菜
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蛋白舒芙蕾 | 新鮮櫻花蝦 | 煙燻馬背起司
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熟成鮮魚 | 牛番茄 | 絲綢乳酪
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銅鑼燒 | 台灣黃牛 | 金蓮葉
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自製巧巴達麵包 | 焦化奶油
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花蓮26號米 | 聖馬薩諾番茄 | 杏仁奶
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自製豆皮 | 馬頭魚 | 三種風味油
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北海道F1和牛 | 櫻花木 | 過貓
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現桿手工義大利麵
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小米酒 | 地瓜 | 柑橘
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草莓 | 北海道48%鮮奶油 | 檸檬凝乳
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甜蜜的尾聲
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摩卡壺煮咖啡/冷泡 阿里山 冬 金萱茶/人生茶葉
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酒單
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資訊ℹ️
📪台北市松山區八德路三段12巷52弄1號1樓
☎️02-25770886
🈺週一、二公休,18:45–22:00
📍水資$150/人
📍10%服務費
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