【新北】新莊美食|北部也吃得到道地南部汕頭火鍋!超澎湃海鮮塔 各式火鍋料吃到飽 搭櫻花蝦沙茶醬 二月牌沙茶爐-朋月栻
二月牌沙茶爐-朋月栻-新北市新莊店
🏠地址:新北市新莊區中華路二段103號
☎️:02-2997-1316
⏰營業時間:
周二-五 下午17:00-23:00
週六-日 12:00~24:00
(週一公休)
⚠️新莊店B1可包場40人⚠️
【訂位規則】
1.超過10人以上訂位,請致電餐廳預約
2.可自帶酒水,酌收開瓶費300元。
3.可攜帶寵物,請將您的寵物放於外出籠中。
4.依您線上訂位的時間,用餐2小時。
⚠️活體海鮮平日需1-2天前預定
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🔥24小時線上訂位:
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二月牌沙茶爐-朋月栻-新北市新莊店 店內環境
位在新莊的二月牌沙茶爐,一走進店內就很知道是是當地老饕專屬推薦的美食餐廳!
店內有分一樓和地下一樓,店內空間寬敞,都是大圓桌,非常適合三五好友一起來喝久吃飯~
地下一樓是可以包場的喔~
一進店就可以看到大大的火鍋料冰櫃,裡面的火鍋料都很特別!
店內的自炒櫻花蝦沙茶醬,必須!一定要吃吃看!
沙茶香一直撲鼻,搭配海鮮和肉類都很涮嘴~
蛤蠣撈撈樂
平日星期2-5才有的活動!真的超級好玩~需兩人以上同行才可以參加喔~活動部分按到店家相關遊戲規則~
在20秒內看看能撈到多少蛤蠣~老實說20秒真的超快的!
夾子用平的去夾,這樣一次可以夾到比較多喔~
二月牌沙茶爐|海鮮塔 小層 $360 /大層 $690
海鮮食材依當日為主,最底湯頭不加錢,如果要吃螃蟹龍蝦 需提前三天預訂喔~
使用傳統汕頭沙茶爐,湯頭是用雞骨、蔬菜、扁魚、蝦米熬煮的,搭配上頭的海鮮塔蒸籠滴出鮮甜原汁,湯頭非常清甜又好喝!店員建議先不要放料單喝看看湯頭的味道,我非常喜歡!
⚠️提醒大家千萬不要一開始就狂煮肉片,這樣會破壞原本湯頭的鮮甜喔⚠️
蒸氣海鮮真的是超級新鮮又美味!超大的鮮蝦肥美又大之!
蝦子還有用蒜頭爆香,超級涮嘴呀~~
非常喜歡吃清蒸魚,肉質鮮美軟嫩,可以直接吃到魚的甜美~
透抽超級Q彈多汁!鮮味十足,海鮮控必點!
最後的蛤蠣也是給很多,吃完直接痛風!!
除了海鮮,也可以加點各式肉類,有和牛、牛小排、溫體牛肉、溫體豬肉等,都可以搭配沙茶爐~但建議先喝完湯再加入肉類,這樣湯頭才可以保持清甜喔~~
二月牌沙茶爐|火鍋料
接下來來到厲害的火鍋料部分!二月牌沙茶爐嚴選多款特色手工丸、餃、穌、漿等等,全都是來自台灣各地有名的美味,基隆排骨酥、台南手工花枝漿、台南手工魚餃等,這些都是一般火鍋店吃不到的!看得出店家的用心~
爆漿起司和牛丸
💯💯💯推薦必點爆漿起司和牛丸!美一顆牛肉丸都超大,重點是裡面還有爆將起司,真的超級好吃!
提醒大家小心燙口,建議先咬一小口散熱,再慢慢吸出爆漿起司,超讚!!
澎湖飛魚卵墨魚漿
我很喜歡吃魚漿,每次去火鍋店都會點,二月牌沙茶爐的魚漿超特別,裡面居然還有飛魚卵~~
弄成一球一球丟入鍋內,還可以為我們的湯頭添加更多鮮味~
基隆排骨酥
第一次吃火鍋吃到排骨酥!排骨酥泡再湯頭裡吸飽了湯汁的鮮甜,讓每一塊排骨酥都更加入味~
排骨酥軟嫩的外皮搭配裡面扎實的肉質,好適合配白飯一起嗑~
台南爆蛋黑輪
這個黑輪也太大一條!吃完超有飽足感!最特別的是裡面還有爆蛋!這個在外面真的吃不到,也是必點超推!
龍蝦沙拉
第一次吃到火鍋丸子裡面有龍蝦沙拉,吃起來很清爽,和一般的火鍋料很不一樣~
蟹棒麻糬/台南手工魚餃
一般的蟹肉棒都軟軟散散的,但這個蟹棒麻糬真的深得我心!裡面居然還有麻糬,真的超級好吃,重點是蟹棒本身很Q彈,完全不鬆散~
台南手工花枝漿
又是一個台灣特產,台南手工花枝丸也是好大一顆,其實光吃火鍋配料就可以吃超級飽!
二月牌沙茶爐|海鮮粥
吃到最後,凡食用火鍋料用餐的客人都可以免費享受店家現場特製的海鮮粥!這也是我最期待的~每次去火鍋店都很期待可以煮粥,因為煮到最後的湯頭通常都會超級鮮美!
用蒜酥跟油蔥酥、蛋、生蔥、米飯一起熬煮的海鮮粥真的好美味
看看這個海鮮粥有多濃稠~~邊煮邊流口水的我快受不了啦~~
即使吃到最後肚子已經撐爆,但還是要來一碗暖呼呼的海鮮粥才過癮!海鮮精華就在這鍋裡面,一定要吃!如果大家跟我依樣很容易吃飽,那前面一定要放慢腳步,因為最後的海鮮粥非常值得!
二月牌沙茶爐|當月壽星優惠
只要是當月壽星,就有招待繽紛無酒精香檳塔!🍾🍾🍾🍾
當月壽星出示證明招待,會招待無酒精香檳,真的好適合來這裡生日包場慶祝~
香檳杯不只好看又好喝,快約親朋好友一起來~
二月牌沙茶爐真的是一間值得帶家人、愛吃愛喝的好朋友一起來聚餐的好吃餐廳,推薦給大家喔~