[台中] 輕井澤蔬食品牌 空也素麵食 帶吃素長輩吃飯推薦

因為媽媽長年茹素也不常外食，於是畢業賺錢後便每年在她生日當天，特地選擇一間蔬食餐廳來陪她吃飯、慶祝她的生日。

今年來到輕井澤旗下的蔬食品牌——空也素麵食，餐廳的位置有些隱秘，位於台中七期巷弄中，若搭公車可以在秋紅谷附近下車，稍微步行一下便可抵達。

第一眼看到的是一個質樸而充滿溫暖的用餐環境，木質的桌椅、淡雅的燈光。

我們被安排在角落安靜的位置，與鄰座有隔板稍有距離，不易被打擾。

媽媽點了一份濃郁的味噌拉麵，第一口湯汁入口，豐富的味道瞬間在口中綻放開來，濃郁的味道讓人回味無窮，沒想到素食拉麵可以這麼美味。配上炙燒的豆皮和酥炸金針菇，每一口都是一種享受。

我點了冷Q蕎麥麵，清涼爽口的口感讓人一口接一口，完美地搭配了這個稍有暑意的春日午後的氛圍。

除了麵食之外，我們還品嚐了一系列的小菜。炸手工蘿蔔糕外酥內軟；

川味涼粉則是帶來了一口麻辣；高麗菜清爽爽口；

而最令人印象深刻的是真材實料的紫米紅豆湯裡頭放了超多顆芝麻小湯圓。

在餐點之外，這裡還提供了喝到飽的糙米茶，無論是冰的還是熱的，微甜的口感都讓人心情愉悅，也可以點一杯蔬果汁或是石蓮花冰沙，仿佛身處在一片綠意盎然的世界中。

用餐之後，我們還帶著滿滿的幸福感去了附近的老虎城DONKI採購日貨，再到秋紅谷散步，媽媽一直都很喜歡逛超市或踏青，這一天更是開心滿滿。

空也素麵食

營業時間: 每日11:00-21:00

電話: 04 2252 3722

地址:台中市西屯區朝富五街10號