一坨提拉米蘇 自家烘焙復古日式珈琲所-基隆 Kao空食客
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髒髒 $100
同樣使用渡邊配方豆 牛奶結合咖啡使得核果味更鮮明
尾韻是奶香滑順 底層濃縮液沉底更顯咖啡氣味 建議快快喝
美式 $100
渡邊配方 酸香味突出 黑栗醋核果味與提拉米蘇合拍
一坨提拉米蘇 $150
蘭姆酒香氣先樸鼻而來 接著是濕潤的海綿蛋糕吸滿濃縮液和些微發酵酒香
巧克力粉淡淡苦甜味 整體風味平衡 還不錯
去年才新開的渡邊珈琲製造所已在基隆擁有高人氣,雖然位於巷弄中,但那復古日式的外觀絕對能吸引你眼球。早晨09:00-11:00凡點一杯飲品即送半份厚吐司和蛋沙拉,值得來好好享受一份簡單的美好。
渡邊不定時有客座活動,之前與韓國廚師合作將韓食文化結合台灣食材創造新料理;也曾和基隆專業威士忌酒吧合作,咖啡館夜晚變身調酒吧,讓人迷醉。
整體來說價錢中等,咖啡風味和甜點都不錯,到基隆時不彷繞去坐坐。
渡邊珈琲製造所
02 2426 2132
09:00-21:00 Tue-Sat 09:00-18:00 Sun
基隆市信義區義三路4巷23號
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